Settimana in immagini: 30 marzo – 5 aprile

Questa settimana in immagini ha visto The Organic & Vegan Masters svolgersi a Londra, Louis Thomas a Claridges e Douglas Blyde in Francia e nel Connaught.

I Maestri del Biologico e del Vegano

Il Great Scotland Yard Hotel ha ospitato giovedì i master biologici e vegani della competizione db Global Wine Masters.

Un team di illustri giudici, tra cui il caporedattore di db Patrick Schmitt, ha degustato una collezione di vini eccezionali.

Claridge's

Louis Thomas si è avventurato da Claridge's per banchettare con un pithivier ripieno di foie gras e coda di bue servito insieme a una bottiglia di Ridge Lytton Spring 2011 molto gradevole (82% Zinfandel, 16% Petite Sirah e 2% Carignan), proveniente dall'enoteca di Claridge.

Champagne Telmont

Per il lancio in Francia della sua cuvée biologica, Champagne Telmont ha scelto l'umile cornice di un fruttivendolo parigino piuttosto che un ristorante pluristellato.

Le bottiglie di Réserve de la Terre, realizzate con vetro riciclato, venivano refrigerate in vasi di fiori piuttosto che in secchielli per il ghiaccio. L'espressione evita erbicidi, pesticidi sintetici, fungicidi sintetici e fertilizzanti sintetici, evitando anche le confezioni regalo e l'uso del trasporto aereo.

In vista della Giornata della Terra, il lancio nel Regno Unito avrà luogo il 15 aprile presso la Saatchi Gallery, in concomitanza con una visione privata di Extraction / Abstraction di Edward Burtynsky, un artista che ha catturato il modo in cui l'umanità ha plasmato il paesaggio del pianeta.

X MUSE

Al The Connaught, dove il marchio di vodka d'orzo scozzese, X MUSE, ha unito 10 "Muse", probabilmente titani dell'industria del bartending, con i loro bartender nominati. Questi ultimi si sfideranno per creare un duetto di cocktail su misura, uno ispirato al mondo dell'arte e l'altro alla loro interpretazione del perfetto vodka martini. Il lancio, tenutosi nell'ambiente ispirato all'arte del sancta sanctorum, The Red Room, ha visto protagonisti cocktail arricchiti da X Muse e abbinamenti gastronomici creati da Agostino Perrone e dal team di The Connaught, e un mix di teatro visivo e cocktail innovativi ed espressivi del vincitore dell'X MUSE Bartending 2023, Ali Polyakov, e del mixologist globale ed esperto di cocktail, Jean-Vital Castellani.

La giuria si svolgerà al Silverleaf di Londra ad aprile, e culminerà nella casa spirituale del marchio, Jupiter Artland, a Edimburgo a maggio. Il vincitore sarà invitato a partecipare a un tour privato della fiera Paris+ par Art Basel, seguito da un tour dei bar della città, con ingresso anche alla Biennale di Venezia, all'Edinburgh Arts Festival e al Frieze London.

Bruce Jack

L'enologo Bruce Jack ha aperto la porta di una cantina al 6° piano dell'Hyde Hotel a London Road Sea Point, Città del Capo.

Jack@Skye vanta un panorama mozzafiato che mostra Città del Capo in tutto il suo splendore, che comprende Table Mountain, Signal Hill, Lion's Head, l'Oceano Atlantico, il vibrante skyline della città e, naturalmente, i tramonti più belli.

Non c'è modo migliore per godersi tutto ciò che Città del Capo ha da offrire che sedersi in cima al mondo, sorseggiando il tuo vino preferito di Bruce Jack.

La Bottega della Degustazione

Per celebrare il cambio di stagione, il Wine Tasting Shop di Balham ha ospitato la sua grande degustazione primaverile. Gli ospiti hanno gustato una selezione di oltre 50 vini.

Il team di Wine Tasting Shop composto dal co-fondatore Rex Rosales e dal capo acquirente Cris Datcu, oltre a consulenti enologici e rappresentanti dei suoi fornitori, Swig Wines, Gusbourne, Roberson, Liberty e RAKQ.

Il Wine Tasting Shop ha anche recentemente lanciato un nuovo negozio di vini online, un fiorente bar, un negozio di bottiglie e una sala di degustazione che è diventato un luogo di ritrovo per gli amanti del vino in tutto il sud di Londra.