È l'età dell'RTD?

Tutti stanno saltando a bordo del carrozzone del ready-to-drink (RTD). Ron Emler indaga. 

Si prevede che la categoria varrà 21,1 miliardi di dollari di vendite entro il 2027, rendendola uno dei settori in più rapida crescita nel settore degli alcolici, con un tasso di crescita annuo composto di quasi il 15%.

L'ultima a conquistare quote di mercato è Boston Beer, che sta lanciando una nuova iterazione del suo marchio Truly hard seltzer sotto forma di Tequila Soda, basata non su malto ma su tequila blanco premium, succo di frutta e acqua frizzante.

Altre offerte

Il lancio arriva in un momento in cui Truly e altri marchi di hard seltzer lottano mentre sempre più consumatori si spostano dalla categoria precedentemente alla moda alla ricerca di altre offerte di alcolici RTD.

Il marchio, una volta go-go, è stato un freno significativo alle prestazioni di Boston Beer e nei suoi dati di febbraio ha affermato che Truly ha contribuito in modo significativo al suo calo del 12% delle entrate durante il trimestre pre-natalizio.

Il lancio di Truly Tequila Soda arriva dopo che altri produttori di seltz hanno incorporato lo spirito messicano nelle loro bevande.

Truly Tequila Soda si aggiunge agli Slingers Signature Cocktails e Twisted Tea a base di malto di Boston nella sua gamma RTD, ma l'aggiunta alle offerte RTD non è un vincitore garantito. Ad esempio, Boston Beer ha precedentemente lanciato Sauza Agave Cocktails nel 2021 in collaborazione con Beam Suntory, ma quella partnership è stata interrotta.

Anche il marchio leader nella categoria degli hard seltzer, White Claw, ha recentemente introdotto un'offerta a base di tequila in Canada, White Claw Tequila Smash, mentre High Noon ha lanciato il suo Tequila Seltzer nel 2023.

BuzzBallz

Nel frattempo, come riportato da Spirits Business, il proprietario di Buffalo Trace, Sazerac, ha rafforzato il suo portafoglio di prodotti pronti da bere (RTD) con l'acquisizione di BuzzBallz per una somma non rivelata.

BuzzBallz è stato lanciato nel 2009 e Sazerac afferma che l'accordo è reciprocamente vantaggioso e aumenterà il suo portafoglio con un "RTD divertente, unico e premiscelato" ed estenderà ulteriormente la base di clienti di BuzzBallz.

Fonti del settore affermano che BuzzBallz ha registrato vendite al dettaglio di circa 200 milioni di dollari l'anno scorso in RTD a base di vino e liquori, circa cinque volte l'offerta esistente di Sazerac nel segmento.

Tra il 2016 e il 2019, la categoria RTD negli Stati Uniti è cresciuta del 20%, ma le vendite sono aumentate in modo esponenziale durante il periodo dei lockdown per il Covid, quando i consumatori hanno iniziato a sperimentare seriamente i cocktail a casa.

Ora i giganti globali chiedono a gran voce una fetta di quello che percepiscono come un segmento in rapida crescita del mercato degli alcolici e maturo con una potenziale premiumizzazione sulla scia di marchi iconici.

Il nome di spicco è la joint venture tra Brown Forman e Coca-Cola per lanciare Jack [Daniels] e Coca-Cola in tutto il mondo. La RST è apparsa per la prima volta nel 2022 ed è in fase di implementazione in tutto il mondo.

Costellazione

Nel 2022 Constellation Brands ha acquistato la quota rimanente del produttore di RTD Austin Cocktails per una somma non rivelata e si è legata a Coca Cola per produrre Fresca infusa di alcol

Coca-Cola sta anche collaborando con Pernod Ricard in un RTD Absolut Vodka e Sprite, mentre il gruppo francese ha anche lanciato RTD a base di Malibu, Jameson Irish Whiskey, rum Havana Club, gin Malfy e Beefeater e Kahlua.

Di recente, il presidente e amministratore delegato Alexandre Ricard ha dichiarato a db: "Abbiamo un certo numero di marchi che fanno RTD e abbiamo un chiaro piano aziendale.

"Abbiamo appena lanciato al di fuori degli Stati Uniti e anche negli Stati Uniti in questo momento abbiamo appena lanciato [Absolut con] Ocean Spray. Abbiamo fatto un grande, grande investimento [negli RST]".

Diageo

Nel frattempo, Diageo, che ha lanciato Smirnoff Ice nel 1999, ha introdotto la sua collezione di cocktail RTD, tra cui un Ketel One Vodka Espresso Martini, un Ketel One Vodka Cosmopolitan e un Tanqueray Gin Negroni.

Si uniscono ai cocktail in bottiglia Manhattan e Old Fashioned di Bulleit Bourbon, che hanno fatto il loro debutto l'anno scorso. Diageo ha recentemente aggiunto una variante di rum Captain Morgan alla gamma.

Nel 2021 ha acquisito Far West Spirits e il suo marchio di seltz Lone River Ranch Water infuso di tequila come trampolino di lancio nel mercato RTD.

Fascio Suntory

Beam Suntory vede grandi opportunità negli RST. Il suo marchio di cocktail in bottiglia On The Rocks ha superato le 600.000 casse da nove litri nel 2023, secondo Heather Boyd, amministratore delegato della sua attività RTD negli Stati Uniti.

Makiko Ono, presidente e CEO di Suntory Beverage & Food Limited, ha dichiarato che l'azienda utilizzerà la sua nuova filiale Suntory Oceania in Australia per sperimentare dal prossimo anno l'introduzione di bevande pronte da bere in lattina.

Nel 2021 ha lanciato il suo cocktail RTD 195 Double Lemon.

Nel 2022, Constellation Brands ha acquistato la quota rimanente del produttore (RTD) Austin Cocktails per una somma non divulgata e si è legata a Coca Cola per produrre infusi alcolici Fresca Campari ha valutato la possibilità di lanciare un prodotto Aperol ready-to-drink (RTD) da aggiungere al suo portafoglio RTD nel Regno Unito di Campari Soda e un cocktail Negroni multidose.

Il gruppo italiano vende già un prodotto Aperol Spritz pronto al servizio in bottiglia negli Stati Uniti, in Canada, in Italia, in Germania e nei Paesi Bassi.

Anche i produttori di birra si stanno muovendo sul mercato.

AB InBev ha acquistato Cutwater sprits nel 2019 e offre più di 20 classici cocktail in lattina che abbracciano quasi tutte le categorie di alcolici, tra cui tequila, vodka, rum, gin e whisky.

Coca-Cola e Molson Coors stanno espandendo la loro partnership attraverso la linea RTD Topo Chico Spirited, la terza RTD che hanno introdotto da quando hanno unito le forze.