是RTD的时代吗？

每个人都在加入即饮 （RTD） 的行列。 罗恩·埃姆勒（Ron Emler ）进行了调查。 

预计到 2027 年，该类别的销售额将达到 211 亿美元，使其成为烈酒行业增长最快的行业之一，复合年增长率接近 15%。

最新一家争夺市场份额的是波士顿啤酒，该公司正在以龙舌兰苏打水的形式推出其 Truly 硬苏打水品牌的新版本，该品牌不是基于麦芽，而是基于优质龙舌兰酒、果汁和苏打水。

其他产品

此次推出正值 Truly 和其他硬苏打水品牌苦苦挣扎之际，越来越多的消费者从以前的时尚类别转向寻找其他 RTD 酒精产品。

这个曾经风靡一时的品牌一直拖累波士顿啤酒的业绩，在2月份的数据中，该公司表示，Truly是圣诞节前季度收入下降12%的主要因素。

Truly 龙舌兰苏打水的推出是在其他苏打水生产商将墨西哥烈酒融入他们的饮料之后推出的。

Truly 龙舌兰苏打水在其 RTD 系列中增加了波士顿的麦芽 Slingers 招牌鸡尾酒和 Twisted Tea，但增加 RTD 产品并不能保证赢家。例如，波士顿啤酒此前曾于 2021 年与宾三得利合作推出了 Sauza 龙舌兰鸡尾酒，但这种合作关系已经终止。

硬苏打水类别的领先品牌 White Claw 最近也在加拿大推出了一款基于龙舌兰酒的产品 White Claw Tequila Smash，而 High Noon 于 2023 年推出了龙舌兰苏打水。

嗡嗡声

与此同时，据 Spirits Business 报道，Buffalo Trace 的所有者 Sazerac 以未披露的金额收购了 BuzzBallz，从而加强了其即饮 （RTD） 产品组合。

BuzzBallz 于 2009 年推出，Sazerac 表示这笔交易是互惠互利的，并将通过“有趣、独特、预混合的 RTD”来扩大其产品组合，并进一步扩大 BuzzBallz 的客户群。

业内消息人士称，BuzzBallz去年在葡萄酒和烈酒即饮饮料方面的零售额约为2亿美元，约为Sazerac在该领域现有产品的五倍。

2016 年至 2019 年间，美国即饮饮料类别增长了 20%，但在 Covid 封锁期间，当消费者开始在家中认真尝试鸡尾酒时，销售额确实呈指数级飙升。

现在，全球巨头们都在争先恐后地想在他们认为快速增长的烈酒市场中分一杯羹，并在标志性品牌的支持下拥有潜在的高端化。

最突出的名字是布朗·福尔曼（Brown Forman）和可口可乐（Coca-Cola）的合资企业，在全球范围内推出杰克·丹尼尔斯（Jack Daniels）和可口可乐。RTD 于 2022 年首次出现，并在全球范围内推出。

星座

2022 年，Constellation Brands 以未披露的金额收购了 RTD 生产商 Austin Cocktails 的剩余股份，并与可口可乐合作生产酒精浸泡的 Fresca

可口可乐还与保乐力加合作推出绝对伏特加和雪碧即饮，而这家法国集团还推出了基于马里布、尊美醇爱尔兰威士忌、哈瓦那俱乐部朗姆酒、Malfy 和 Beefeater 杜松子酒以及 Kahlua 的即饮饮。

最近，董事长兼首席执行官亚历山大·里卡德（Alexandre Ricard）告诉db：“我们有许多品牌在做RTD，我们有一个明确的商业计划。

“我们刚刚在美国以外地区推出，现在也在美国推出了 {Absolut with ] Ocean Spray。我们（对RTD）进行了大量投资。

帝亚吉欧

与此同时，帝亚吉欧于 1999 年推出了 Smirnoff Ice，推出了其鸡尾酒系列即饮饮料，包括 Ketel One 伏特加浓缩咖啡马提尼、Ketel One Vodka Cosmopolitan 和 Tanqueray Gin Negroni。

他们加入了 Bulleit Bourbon 的瓶装曼哈顿和老式鸡尾酒，后者于去年首次亮相。帝亚吉欧最近在该系列中增加了一款 Captain Morgan 朗姆酒变体。

2021 年，它收购了 Far West Spirits 及其龙舌兰酒浸泡的 Lone River Ranch 水苏打水品牌，作为进入 RTD 市场的垫脚石。

宾三得利

宾三得利看到了RTD的巨大机会。据其美国RTD业务董事总经理Heather Boyd称，其瓶装鸡尾酒品牌On The Rocks在2023年超过了60万箱9升。

三得利饮料食品有限公司总裁兼首席执行官小野真纪子（Makiko Ono）表示，该公司将从明年开始利用其在澳大利亚的新三得利大洋洲子公司，试行罐装即饮饮料的推出。

它于 2021 年在那里推出了 RTD 鸡尾酒 195 Double Lemon。

2022 年，Constellation Brands 以未披露的金额收购了 （RTD） 生产商 Austin Cocktails 的剩余股份，并与可口可乐合作生产酒精浸泡 Fresca Campari 提出了推出 Aperol 即饮 （RTD） 产品的可能性，以添加到其英国 RTD 产品组合中，包括金巴利苏打水和多杯 Negroni 鸡尾酒。

这家意大利集团已经在美国、加拿大、意大利、德国和荷兰销售瓶装 Aperol Spritz 即用型产品。

酿酒商也正在进入市场。

百威英博早在 2019 年就收购了 Cutwater sprits，并提供 20 多种罐装鸡尾酒经典，几乎涵盖了所有烈酒类别，包括龙舌兰酒、伏特加、朗姆酒、杜松子酒和威士忌。

可口可乐和 Molson Coors 正在通过 RTD 系列 Topo Chico Spirited 扩大合作伙伴关系，这是他们联手推出的第三个 RTD。