La settimana in immagini: 10-16 febbraio

Questa settimana il mondo delle bevande ha visto la cerimonia del Master Winemaker 100 di dba Parigi, DAOU ha sponsorizzato un galà di stelle a Santa Barbara e Duval-Leroy ha lanciato lo Champagne realizzato in collaborazione con alcuni dei migliori sommelier francesi.

Maestro enologo 100

Chris Carpenter, enologo di Mt. Brave e Hickinbotham Wines, ha vinto il primo premio del Master Winemaker 100 di db. Sebbene non abbia potuto partecipare alla cerimonia di premiazione tenutasi al Wine Paris & Vinexpo Paris, Moritz Möller era presente per ritirare il premio in suo nome. Tra gli altri produttori, erano presenti anche il vincitore assoluto dello scorso anno Gérard Bertrand, che ha ottenuto il premio per il rosé con il suo Clos du Temple 2021, e Bertrand Gabriel Vigouroux di Crocus Wines e Château de Haute-Serre, che ha vinto il premio per il miglior Malbec. Per leggere l'elenco completo dei vincitori, cliccare qui.

DAOU

Il produttore californiano DAOU Vineyards è stato il vino ufficiale del 39° Santa Barbara International Film Festival. I vini sono stati serviti al ricevimento dell'Arlington Theatre, ricco di attori hollywoodiani, con la partecipazione di Andrew Scott, star di All of Us Strangers, Greta Lee di Past Livese Lily Gladstone, candidata all'Oscar come miglior attrice per la sua interpretazione in Killers of the Flower Moon.

Duval-Leroy

La maison di Champagne Duval-Leroy ha lanciato la Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers. Un assemblaggio di 68% Chardonnay della Côte des Blancs e 32% Pinot Noir della Montagne de Reims e della Grande Vallée de la Marne, questa terza edizione del pregiato fizz francese è nata dalla collaborazione tra il maestro di cantina di Duval-Leroy, Sandrine Logette-Jardin, e i principali sommelier David Biraud, Denis Verneau, Florent Martin, Gaëtan Bouvier, Xavier Thuizat, Benjamin Roffet e Philippe Troussard.

Codorníu

Douglas Blyde ha visitato la cantina più antica della Spagna, Codorníu (1551), nei pressi della montagna Montserrat, nella capitale del Cava, Sant Sadurní d'Anoia. Il sito di 22 ettari è famoso per le sue Cavas, vasti e intricati edifici modernisti di Puig i Cadafalch, utilizzati ultimamente per concerti e matrimoni, e per i circa 30 chilometri di cantine scavate manualmente e percorribili in treno che si sviluppano su quattro livelli. Queste strade sotterranee portano i nomi dei principali mercati di esportazione, da Londra a Tokio.

Il Cava è stato prodotto per la prima volta a Codorníu nel 1872 secondo il metodo tradizionale, con le varietà del Penedès, Xarel-lo, Macabeo e Parellada, integrate da Chardonnay internazionale (1984) e Pinot Nero (2002). Il direttore de Cavas da sedici anni, Bruno Colmer Marti, supervisiona la produzione di 40 milioni di bottiglie spumanti all'anno, di cui l'Ars Collecta è l'apice. Nato dai vigneti di proprietà di Codorníu, le uve biologiche sono raccolte a mano di notte e pressate in modo soffice.