图片周：2月10日至16日

本周，饮料界见证了 db在巴黎举行的酿酒大师100周年颁奖典礼，DAOU在圣巴巴拉赞助了一场星光熠熠的晚会，Duval-Leroy推出了与法国一些最好的侍酒师合作制作的香槟。

酿酒大师 100

Mt. Brave 和 Hickinbotham Wines 的酿酒师 Chris Carpenter 在 db 的 Master Winemaker 100 中获得了最高奖。虽然他无法出席在巴黎葡萄酒博览会和巴黎葡萄酒博览会举行的颁奖典礼，但莫里茨·穆勒（Moritz Möller）代表他领取了奖项。与许多其他酿酒师一起出席的还有去年的总冠军 Gérard Bertrand，他凭借 Clos du Temple 2021 获得了桃红葡萄酒奖，以及 Crocus Wines 和 Château de Haute-Serre 的 Bertrand Gabriel Vigouroux，他获得了最佳马尔贝克奖。要阅读完整的获奖者名单， 请单击此处。

大欧

加州生产商DAOU Vineyards是第39届圣巴巴拉国际电影节的官方葡萄酒。这些葡萄酒是在阿灵顿剧院举行的好莱坞演员招待会上供应的，其中包括 《我们所有陌生人》 的明星安德鲁·斯科特、 前世的格蕾塔·李和莉莉·格莱斯顿等人，莉莉·格莱斯顿因在 《花月杀手》中的表演而获得奥斯卡最佳女主角奖提名。

杜瓦尔-勒罗伊

香槟酒庄 Duval-Leroy 推出了 Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers。这款法国葡萄酒由来自白丘的 68% 霞多丽和来自兰斯山和马恩河谷的 32% 黑皮诺混合而成，是 Duval-Leroy 酒窖大师 Sandrine Logette-Jardin 与著名侍酒师 David Biraud、Denis Verneau、Florent Martin、Gaëtan Bouvier、Xavier Thuizat 合作打造的第三版。 本杰明·罗菲特（Benjamin Roffet）和菲利普·特鲁萨德（Philippe Troussard）。

鳕鱼

道格拉斯·布莱德（Douglas Blyde）参观了西班牙最古老的酒庄Codorníu（1551年），该酒庄位于卡瓦（Cava）首府蒙特塞拉特（Montserrat）山附近，Sant Sadurní d'Anoia。这个占地 22 公顷的场地以其 Cavas 而闻名，这是 Puig i Cadafalch 建造的巨大、复杂、现代主义建筑，后来被用于音乐会和婚礼，共有四层，约 30 公里的手工凿制酒窖可供火车通行。这些地下街道以主要出口市场的名字命名，从Londres到Tokio。

卡瓦酒于1872年在科多尼乌（Codorníu）首次采用传统方法酿造，以Penedès品种、Xarel·lo、Macabeo和Parellada为主，辅以国际霞多丽（1984年）和黑皮诺（2002年）。拥有 16 年经验的总监 Bruno Colmer Marti 负责监督该工厂每年生产多达 4000 万瓶起泡酒，其中 Ars Collecta 是其中的佼佼者。这些葡萄诞生于科多尼乌自己的葡萄园，这些葡萄的有机倾向是在夜间手工采摘并轻轻压榨的。