Semana en imágenes: del 10 al 16 de febrero

Esta semana, el mundo de las bebidas fue testigo de la ceremonia Master Winemaker 100 de db en París, DAOU patrocinó una gala repleta de estrellas en Santa Bárbara y Duval-Leroy lanzó el champán que elaboró en colaboración con algunos de los mejores sumilleres de Francia.

Maestro Enólogo 100

Chris Carpenter, enólogo de Mt. Brave y Hickinbotham Wines, se llevó el primer premio en el Master Winemaker 100 de db. Aunque no pudo asistir a la ceremonia de entrega de premios celebrada en Wine Paris & Vinexpo Paris, Moritz Möller estuvo presente para recoger el premio en su nombre. También asistieron, entre muchos otros enólogos, el ganador absoluto del año pasado, Gérard Bertrand, que se llevó el premio rosado por su Clos du Temple 2021, y Bertrand Gabriel Vigouroux, de Crocus Wines y Château de Haute-Serre, que ganó el premio al Mejor Malbec. Para leer la lista completa de ganadores, haga clic aquí.

DAOU

La productora californiana DAOU Vineyards fue el vino oficial del 39º Festival Internacional de Cine de Santa Bárbara. Los vinos se sirvieron en la recepción repleta de actores de Hollywood en el Arlington Theatre con la estrella de All of Us Strangers , Andrew Scott, Greta Lee de Past Lives, y Lily Gladstone, nominada al Premio de la Academia a la Mejor Actriz por su actuación en Killers of the Flower Moon.

Duval-Leroy

La casa de champán Duval-Leroy lanzó su Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers. Una mezcla de 68% Chardonnay de la Côte des Blancs y 32% Pinot Noir de la Montagne de Reims y la Grande Vallée de la Marne, esta tercera edición de la fina efervescencia francesa fue una colaboración entre la maestra bodeguera de Duval-Leroy, Sandrine Logette-Jardin, y los destacados sumilleres David Biraud, Denis Verneau, Florent Martin, Gaëtan Bouvier, Xavier Thuizat, Benjamin Roffet y Philippe Troussard.

Codorníu

Douglas Blyde visitó la bodega más antigua de España, Codorníu (1551), en las inmediaciones de la montaña de Montserrat, en la capital del cava, Sant Sadurní d'Anoia. El sitio de 22 hectáreas es famoso por sus cavas, vastos e intrincados edificios modernistas de Puig i Cadafalch que últimamente se han utilizado para conciertos y bodas, y que se extienden a lo largo de cuatro niveles, unos 30 kilómetros de bodegas excavadas manualmente navegables en tren. Estas calles subterráneas llevan los nombres de los principales mercados de exportación, desde Londres hasta Tokio.

El cava se elaboró por primera vez en Codorníu en 1872 según el método tradicional, protagonizado por las variedades del Penedès, Xarel·lo, Macabeo y Parellada, complementado con Chardonnay internacional (1984) y Pinot Noir (2002). El director de cavas con dieciséis años de antigüedad, Bruno Colmer Marti, supervisa la producción de hasta 40 millones de botellas espumosas al año en la planta, de las cuales el Ars Collecta es el pináculo. Nacidas de viñedos propios de Codorníu, las uvas de tendencia ecológica se vendimian a mano por la noche y se prensan suavemente.