Gli alcolici aumentano la quota di mercato rispetto a birra e vino negli Stati Uniti

L'anno scorso i superalcolici hanno aumentato la loro quota di mercato negli Stati Uniti rispetto alla birra e al vino per il secondo anno consecutivo, nonostante abbiano registrato una crescita solo marginale, ha dichiarato il Distilled Spirits Council of the U.S. nel suo rapporto economico annuale.

Il fatturato degli alcolici è cresciuto solo dello 0,2%, raggiungendo i 37,7 miliardi di dollari, ma le vendite hanno superato quelle della birra e dei vini, rispettivamente dello 0,4% e del 26,1%.

Chris Swonger, presidente e amministratore delegato di Discus, ha dichiarato che, sebbene l'inflazione e i tassi d'interesse elevati abbiano frenato la spesa dei consumatori, l'industria degli alcolici è rimasta forte all'indomani del boom della pandemia di coronavirus.

"Nel 2023 il settore degli alcolici ha dimostrato una buona capacità di recupero, riuscendo a superare le turbolenze della pandemia e a mantenere la propria quota di mercato sul totale del mercato degli alcolici", ha dichiarato Swonger.

"La fenomenale crescita delle vendite a cui abbiamo assistito durante la pandemia era senza precedenti e imprevedibile, ma anche insostenibile, e ora il mercato degli alcolici si sta ricalibrando".

La vodka è rimasta l'acquavite più venduta con 7,2 miliardi di dollari 2023, mentre la seconda categoria più venduta, tequila e mezcal (6,5 miliardi di dollari), ha guadagnato ulteriore terreno sul whisky americano (5,3 miliardi di dollari).

Tequila e mezcal, whisky miscelato e whisky americano sono tra le categorie di alcolici in più rapida crescita per fatturato.

Swonger si è anche detto ottimista sulla strategia di premiumisation dell'industria degli alcolici, nonostante la crescente riluttanza dei consumatori e l'emergere di prove di downtrading riportate nei recenti risultati di Remy Cointreau, Diageo, LVMH e Constellation.

Durante il blocco della pandemia Covid-19, i consumatori statunitensi si sono rivolti ad alcolici di qualità superiore, con il boom del trend dei cocktail casalinghi. Da quel picco nel 2021, le vendite di alcolici di fascia alta hanno iniziato a diminuire.

Sebbene alcune parti del settore si siano indebolite, la rapida ascesa dei cocktail pronti da bere ha rappresentato un punto di forza per il settore.

I cocktail premiscelati sono stati la categoria di alcolici in più rapida crescita lo scorso anno, con un aumento del 26,7% e un fatturato di 2,8 miliardi di dollari, secondo quanto riportato da Discus.

Commentando il rapporto Discus, Marten Lodewijks, responsabile della consulenza di IWSR, ha dichiarato alla CNBC: "Nonostante la mania del seltz duro a cui abbiamo assistito dal 2017 al 2021 e che era guidata dal malto, i prodotti a base di alcolici sono cresciuti più velocemente, solo partendo da una base più piccola".

"I prodotti a base di alcolici, compresi i seltz duri a base di vodka e tequila che sono entrati in scena più tardi, offrono ai consumatori un'esperienza un po' più premium, e questa è stata la chiave del loro successo".