Impatto della recessione tecnica del Regno Unito sulle bevande

L'economia del Regno Unito è scivolata in recessione tecnica alla fine del 2023, secondo l'ONS, ma la ricerca mostra che le bevande alcoliche premium continuano a sovraperformare i prodotti di fascia bassa.

L'Office for National Statistics (ONS) ha riferito che il prodotto interno lordo del Regno Unito si è ridotto dello 0,3% negli ultimi tre mesi dell'anno, segnando il secondo calo trimestrale consecutivo.

La società di ricerca londinese Mintel ha analizzato l'impatto che la recessione tecnica ha avuto, e continuerà ad avere, sulla spesa dei consumatori. Nonostante il calo dell'attività economica nazionale nella seconda metà del 2023, la ricerca di Mintel ha mostrato che il 28% dei consumatori afferma che le proprie finanze sono sane e il 44% che stanno almeno bene.

Toby Clark, direttore della ricerca EMEA di Mintel, ha dichiarato: "Nel mondo reale, un calo dello 0,3% non sarà diverso da un aumento dello 0,3%. Ciò che conta davvero è quanti soldi ti sono rimasti sul tuo conto in banca alla fine del mese".

Gli alimenti e le bevande sono i principali candidati per i cambiamenti comportamentali, poiché i consumatori sono in grado di apportare cambiamenti immediati alle abitudini di acquisto a fronte di un'inflazione elevata.

L'aumento dei prezzi ha fatto sì che i consumatori non abbiano avuto altra scelta se non quella di aumentare la loro spesa totale, ma stanno cercando di ridurre al minimo l'impatto riducendo i beni di lusso e passando a rivenditori a marchio del distributore o a basso costo.

Le pressioni economiche hanno avuto un impatto sui comportamenti di spesa e, in risposta all'aumento dei prezzi, il 34% sta acquistando di più presso i rivenditori a basso costo, mentre il 32% sta passando alle private label e il 43% è più attento alla spesa per i beni di lusso.

Ma le persone vogliono ancora concedersi un po' di relax, e l'alcol è una delle principali categorie che sperimentano una spesa continua per articoli di lusso.

La metà (49%) degli adulti ha acquistato bevande alcoliche premium nei 12 mesi fino a ottobre 2023, incluso il 42% di coloro che descrivono le proprie finanze come ristrette/in difficoltà, secondo la ricerca di Mintel.

Kiti Soininen, direttore della categoria food & drink di Mintel, ha dichiarato: "Questo continua a creare opportunità per i prodotti premium. Tra gli esempi recenti, i marchi premium Charlie Bigham's e Wasabi hanno sovraperformato il segmento dei piatti pronti refrigerati nel 2022/23, mentre i marchi nella fascia più alta del mercato di massa come San Miguel e Corona sono stati tra i protagonisti del lager".

Anche gli inglesi optano per la qualità quando escono a bere, secondo i dati della CGA. Per saperne di più su questa storia, leggete qui.