Nightclub multato per aver servito soda caustica con shot di tequila

Il Tiger Tiger di Haymarket, a Londra, è stato multato di 120.000 sterline dopo che un barman ha accidentalmente servito shot di tequila con sostanze chimiche tossiche per la pulizia al posto del sale, mandando in ospedale quattro persone.

L'incidente è avvenuto nel dicembre 2021, quando il barista del Tiger Tiger si è accorto che non c'era sale per gli shot, così, secondo il Consiglio comunale di Westminster, che ha indagato sull'accaduto, "si è recato in un'area non illuminata dietro il bar e ha usato un bicchiere di plastica usa e getta per raccogliere quello che credeva fosse sale da un grande contenitore bianco che si trovava su uno scaffale".

I quattro clienti si sono quindi versati i cristalli bianchi sul dorso della mano, li hanno leccati e hanno bevuto. Notando le loro reazioni, il barista ha poi provato lui stesso e si è reso conto che il "sale" gli provocava una sensazione di bruciore in bocca.

Sono stati chiamati i servizi di emergenza e i clienti sono stati portati in ospedale per essere curati.

La soda caustica, altrimenti nota come soda o idrossido di sodio, è un alcali altamente corrosivo che viene utilizzato in numerosi prodotti, tra cui i detergenti per scarichi. Un'altra applicazione è quella di sciogliere i corpi, sia quelli degli animali da strada sia, come è emerso in numerosi casi criminali, quelli umani.

Quando è solida, la soda caustica ha un aspetto cristallino simile a quello del cloruro di sodio, o sale da cucina. Si consiglia vivamente di utilizzare guanti e protezioni per gli occhi. Se ingerita, non solo può causare ustioni chimiche, ma, se esposta all'acqua (come nella saliva), la reazione esotermica può causare ustioni da calore. Quando il campione di soda caustica servito ai clienti è stato analizzato, si è scoperto che aveva un pH di 13, il che lo rendeva altamente alcalino.

Apparso in tribunale questo mese, due anni dopo l'incidente, il proprietario del Tiger Tiger A3D2 si è dichiarato colpevole di quattro accuse ai sensi della Sezione 3 della legge sulla salute e la sicurezza sul lavoro (riguardante i doveri dei datori di lavoro nei confronti dei non dipendenti) e ha ricevuto un'unica multa di 120.000 sterline. db ha contattato il Tiger Tiger per chiedere cosa sia successo al barista che ha commesso l'errore.

Il consigliere Aicha Less, vice leader del consiglio comunale di Westminster e membro del gabinetto per le comunità, la protezione pubblica e le licenze, ha dichiarato di sperare che la multa sia un "monito" per altri esercizi commerciali che trascurano "le misure di sicurezza di base".

Lettura correlata:

L'alcool di luna uccide 14 persone a un matrimonio indonesiano