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Club nocturno multado por servir soda cáustica con chupitos de tequila
El bar Tiger Tiger de Haymarket (Londres) fue multado con 120.000 libras después de que un camarero sirviera accidentalmente chupitos de tequila con productos químicos tóxicos de limpieza en lugar de sal, lo que provocó la hospitalización de cuatro personas.
El incidente tuvo lugar en diciembre de 2021, cuando el camarero de Tiger Tiger se dio cuenta de que no había sal para los chupitos, por lo que, según el Ayuntamiento de Westminster, que lo investigó, "fue a una zona sin luz detrás de la barra y utilizó un vaso de plástico desechable para sacar lo que creía que era sal de un gran recipiente blanco que estaba en una estantería".
Los cuatro clientes se echan los cristales blancos en el dorso de la mano, los lamen y beben un trago. Al ver sus reacciones, el camarero lo probó y se dio cuenta de que la "sal" le producía ardor en la boca.
Se llamó a los servicios de emergencia y los clientes fueron trasladados al hospital para recibir tratamiento.
La sosa cáustica, también conocida como lejía o hidróxido de sodio, es un álcali altamente corrosivo que se utiliza en diversos productos, entre ellos los desatascadores. Otra de sus aplicaciones es la disolución de cadáveres, tanto atropellados como, como se ha puesto de manifiesto en numerosos casos criminales, humanos.
Cuando es sólida, la sosa cáustica tiene un aspecto cristalino parecido al del cloruro sódico, o sal de mesa. Se recomienda utilizar guantes y protección ocular. Si se ingiere, no sólo puede causar quemaduras químicas, sino que, cuando se expone al agua (como en la saliva), la reacción exotérmica puede causar quemaduras por calor. Cuando se analizó la muestra de sosa cáustica que se había servido a los clientes, se descubrió que tenía un pH de 13, lo que la hacía muy alcalina.
Este mes, dos años después del incidente, el propietario de Tiger Tiger, A3D2, se declaró culpable de cuatro cargos en virtud del artículo 3 de la Ley de Salud y Seguridad en el Trabajo (relativa a las obligaciones de los empresarios para con los no empleados) y recibió una única multa de 120.000 libras. db se ha puesto en contacto con Tiger Tiger para preguntar qué ha ocurrido desde entonces con el camarero que cometió el error.
La concejala Aicha Less, jefa adjunta del Ayuntamiento de Westminster y miembro del gabinete de Comunidades, Protección Ciudadana y Concesión de Licencias, dijo que esperaba que la multa sirviera de "advertencia" a otros negocios que pasan por alto "medidas básicas de seguridad".
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