La tenuta inglese rende disponibile per il preordine la cuvée di punta

Sono state rese disponibili per il preordine solo 50 unità di Kyng della Silverhand Estate, con sede nel Kent, e vengono fornite in una confezione speciale disegnata dall'architetto di fama mondiale Lord Norman Foster.

In occasione del lancio londinese del vino, avvenuto in ottobre, Helena Nicklin, scrittrice, presentatrice e una dei Tre Bevitori, ha descritto Kyng, uno spumante 100% Pinot Noir blanc de noirs metodo tradizionale dell'annata 2016, come un "classico moderno", osservando che i cinque anni di permanenza sui lieviti "conferiscono un'immensa cremosità, peso, consistenza - in combinazione con la croccantezza dei frutti rossi, lo rendono davvero un vino da non sottovalutare".

Quella sera in particolare è stato abbinato a un carpaccio di manzo servito con un ketchup ai funghi, ma potrebbe anche essere un buon abbinamento con la selvaggina da penna o con un pesce particolarmente carnoso, come il rombo.

Lo speciale tubo da imballaggio progettato da Foster è realizzato in legno e acciaio inossidabile ed è destinato a essere riutilizzato come refrigeratore per il vino che può essere conservato per gli anni a venire una volta esaurito il suo scopo di imballaggio. Chi riuscirà ad accaparrarsi una delle 50 unità avrà anche la possibilità di aggiungere una targa personalizzata al tubo.

Il prezzo di vendita di una bottiglia di questa versione inaugurale di Kyng, con confezione Foster's, è di 395 sterline.

Per saperne di più su Kyng e Silverhand Estate, visitate qui.