Bijou lancia i vini in Thailandia

Bijou Wines ha lanciato il suo portafoglio nel settore horeca di Bangkok, nel tentativo di "dimostrare che il rosé può anche essere vario, complesso e affascinante da abbinare al cibo", ha dichiarato il marchio a db.

"I vini rosati sono ancora percepiti nella maggior parte dei Paesi asiatici come semplici, con una minore complessità rispetto ai rossi e ai bianchi, adatti come aperitivo ma non ancora abbastanza 'seri' per essere gustati durante la cena", ha dichiarato Pauline Nardo, responsabile vendite e marketing internazionale di Bijou .

Ha spiegato che i vini francesi sono diventati popolari nei mercati asiatici grazie a Bordeaux, con la sua "immagine di tradizione, autenticità e prestigio". Di conseguenza, "è ormai consuetudine ricercare profili rossi corposi e vecchie annate".

Secondo Statista, il valore di mercato del vino rosso nel 2018 è stato di circa 778 milioni di euro, rispetto alla quota di 1,4 milioni di euro del rosé.

Bijou, tuttavia, sta cercando di cambiare questa situazione, avendo introdotto a settembre una gamma di vini rosati a Bangkok per rafforzare la sua presenza in Asia.

"Il principale punto di forza di Bijou è offrire diversi tipi di rosé. Vogliamo dimostrare che il rosé può anche essere vario, complesso e affascinante da abbinare al cibo, soprattutto alla cucina asiatica", ha detto.

Le Bijou de Sophie Valrose e Bijou Jolie Terre di Providence hanno ottenuto risultati particolarmente positivi, secondo il marchio.

Nell'ambito del lancio, Nardo ha organizzato una serie di masterclass per formare il personale responsabile della cura delle carte dei vini delle strutture più esclusive di Bangkok, tra cui il Park Hyatt, Aesops, Shangri-La e altri.

Il posizionamento di Bangkok come città internazionale, con un alto numero di turisti. Il marchio ha osservato che la percezione del vino come status symbol sta contribuendo a stimolare la domanda sia nel commercio interno che in quello esterno a Bangkok, con molti rooftop bar che ora si dedicano al vino oltre che ai cocktail.