Bijou lanza sus vinos en Tailandia

Bijou Wines ha lanzado su cartera en el sector hostelero de Bangkok, en un intento de "demostrar que el rosado también puede ser diverso, complejo y fascinante para maridar con la comida", dijo la marca a db.

"En la mayoría de los países asiáticos, los vinos rosados aún se perciben como vinos sencillos, con menos complejidad que los tintos y los blancos, adecuados como aperitivo pero no lo bastante 'serios' como para disfrutarlos durante la cena", explica a la publicación Pauline Nardo, directora internacional de ventas y marketing de Bijou.

Explicó que los vinos franceses se hicieron populares en los mercados asiáticos gracias a Burdeos, con su "imagen de tradición, autenticidad y prestigio". Como resultado, "ahora se acostumbra a buscar tintos con cuerpo y añadas antiguas", afirmó.

Según Statista, el valor de mercado del vino tinto en 2018 fue de unos 778 millones de euros, frente a los 1,4 millones de euros del rosado.

Sin embargo, Bijou quiere cambiar esta tendencia y en septiembre introdujo en Bangkok una gama de vinos rosados para aumentar su presencia en Asia.

"El principal punto fuerte de Bijou es ofrecer distintos tipos de rosado. Queremos demostrar que el rosado también puede ser diverso, complejo y fascinante para maridar con la comida, especialmente con la cocina asiática", afirma.

Le Bijou de Sophie Valrose y Bijou Jolie Terre di Providence han funcionado especialmente bien, según la marca.

Como parte del lanzamiento, Nardo ha impartido una serie de clases magistrales para formar al personal responsable de las cartas de vinos de los establecimientos más exclusivos de Bangkok, como el Park Hyatt, el Aesops y el Shangri-La, entre otros.

El posicionamiento de Bangkok como ciudad internacional, con un elevado número de turistas. La marca señaló que la percepción del vino como símbolo de estatus está contribuyendo a impulsar la demanda tanto en el sector hostelero como en el extrahotelero de Bangkok, donde muchos bares de azotea prestan ahora atención al vino además de a los cócteles.