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Notizie
Ripresa della produzione di birra in Ucraina
La produzione di birra in Ucraina è aumentata del 9,3% quest'anno, avvicinandosi ai livelli prebellici.
L'organismo di settore dei produttori di birra Ukrpyvo rivela che finora sono stati prodotti 114,5 milioni di decalitri entro 10 mesi dal 2023.
La produzione in Ucraina è aumentata del 112,5% nella prima metà dell'anno rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, ma l'indicatore è ancora ben al di sotto del livello prebellico.
In un comunicato dell'Ukrpyvo si legge che: "La stima degli esperti del volume di produzione di birra in Ucraina (ad eccezione della birra analcolica) per i dieci mesi del 2023 ammonta a - 114,5 milioni di decalitri, ed è del 109,3% rispetto allo stesso periodo del 2022.
"Allo stesso tempo, l'indicatore specificato è solo - 72% ai volumi di produzione di 10 mesi del 2021".
Nel 2022, a causa dell'impatto della guerra, la produzione di birra ucraina si è ridotta del 27,9% a 122,8 milioni di decalitri.
Il volume totale della produzione di birra per il primo semestre di quest'anno è stato di 65,2 milioni di decalitri, pari a circa il 76,9% dei volumi di produzione per i sei mesi del 2021.
Nel maggio di quest'anno, il gigante della birra AB InBev ha trasferito in Belgio la produzione della popolare birra ucraina Chernihivske, che prende il nome dalla città di Chernihiv, nell'Ucraina settentrionale, e viene prodotta in Ucraina dal 1988.
L'anno scorso, il produttore ha prodotto una versione speciale di birre ispirate a Chernigivske per gli affiliati in Canada e Colombia e in altri otto mercati europei, destinando i profitti delle vendite di birra al CARE Ukraine Crisis Fund.
Fa seguito anche alla degustazione commerciale inaugurale di Wines of Ukraine nel Regno Unito. Dodici cantine provenienti da sei regioni vinicole dell'Ucraina hanno ospitato la prima degustazione in ottobre, presentando circa 60 vini. Saranno offerti in degustazione vini spumanti, vini arancioni non filtrati e vini dolci, oltre a rossi, bianchi e rosati fermi.
Svitlana Tsybak, cofondatrice dell'organizzazione, ha dichiarato che la missione del team è quella di "promuovere i vini ucraini in tutto il mondo, presentare l'Ucraina come Paese produttore di vino e dire a tutti e ovunque che l'Ucraina ha il suo posto nel mondo enologico".