Ce site web utilise des cookies afin de vous offrir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations contenues dans les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site web et aider notre équipe à comprendre quelles sont les sections du site web que vous trouvez les plus intéressantes et les plus utiles.
Nouvelles
La production ukrainienne de bière repart à la hausse
La production de bière en Ukraine a augmenté de 9,3 % depuis le début de l'année, le pays se rapprochant des niveaux d'avant-guerre.
L'organe sectoriel des brasseurs Ukrpyvo révèle que 114,5 millions de décalitres ont été produits jusqu'à présent dans les 10 mois de l'année 2023.
La production en Ukraine a augmenté de 112,5 % au cours du premier semestre par rapport à la même période de l'année précédente, mais l'indicateur reste bien en deçà du niveau d'avant-guerre.
Un communiqué d'Ukrpyvo a déclaré : "L'estimation par les experts du volume de la production de bière en Ukraine (à l'exception de la bière non alcoolisée) pour les dix mois de 2023 s'élève à 114,5 millions de décalitres, soit 109,3 % par rapport à la même période en 2022.
"Dans le même temps, l'indicateur spécifié n'est que de - 72 % par rapport aux volumes de production des 10 mois de 2021.
En 2022, sous l'effet de la guerre, la production ukrainienne de bière a diminué de 27,9 % pour atteindre 122,8 millions de décalitres.
Le volume total de la production de bière pour le premier semestre de cette année était de 65,2 millions de décalitres, ce qui représente environ 76,9 % des volumes de production pour les six mois de 2021.
En mai dernier, le géant de la bière AB InBev a transféré en Belgique la production de la populaire bière ukrainienne Chernihivske, qui porte le nom de la ville de Chernihiv, dans le nord de l'Ukraine, et qui est brassée en Ukraine depuis 1988.
L'année dernière, le brasseur a produit une version spéciale de bières inspirées de Tchernigivske pour ses filiales au Canada et en Colombie, ainsi que pour huit autres marchés en Europe, les bénéfices des ventes de bière étant reversés au fonds CARE pour la crise ukrainienne.
Elle fait également suite à la première dégustation commerciale de Wines of Ukraine au Royaume-Uni. Douze domaines viticoles de six régions d'Ukraine ont organisé la première dégustation en octobre, présentant une soixantaine de vins. Des vins mousseux, des vins d'orange non filtrés et des vins doux, ainsi que des vins tranquilles rouges, blancs et rosés, seront proposés à la dégustation.
Svitlana Tsybak, cofondatrice de l'organisation, a déclaré que la mission de l'équipe était de "promouvoir les vins ukrainiens dans le monde entier, de présenter l'Ukraine comme un pays viticole et de dire partout et à tout le monde que l'Ukraine a sa propre place dans le monde viticole".