Alex James dei Blur entra nel vivo del dibattito sul vino

Alex James, bassista dei Blur e produttore di formaggi, si è inserito nel dibattito sull'opportunità di mettere il ghiaccio nel vino, consigliando l'uso di cubetti nel suo nuovo marchio di fizz Britpop.

James ha fatto questo commento in un video postato sulla sua pagina Instagram, mostrandosi con un bicchiere di liquore riempito con un gran numero di cubetti di ghiaccio.

 

Visualizza questo post su Instagram

 

Un post condiviso da Alex James (@alexjameshq)

In un contesto di pioggia battente, ha detto che era "delizioso liscio o, se c'è il sole, si può provare a versarlo sul ghiaccio. 'en piscine', come si dice in Francia, in piscina... Brindo a questo. Salute".

Ha inoltre affermato che lo spumante era "perfetto per i bei tempi" ed era "ottimo a pranzo, a cena, a colazione e nella grande estate britannica".

La notizia arriva quando James ha lanciato lo spumante con il suo marchio di bevande Britpop. Realizzato con il 40% di Chardonnay, il 40% di Pinot Nero e il 20% di Pinot Meunier, è stato prodotto in collaborazione con Furleigh Estate, che si trova vicino al luogo in cui James è cresciuto, sulla costa giurassica del Dorset.

James ha dichiarato che il vino di Furleigh Estate è risultato il migliore in un test di degustazione alla cieca di vini spumanti, comprese le espressioni dello Champagne, alla ricerca dello spumante ideale da aggiungere alla sua gamma Britpop.

La notizia segue anche il dibattito in corso sull'opportunità di mettere il ghiaccio nel vino, con un membro del personale di un bar australiano che ha descritto la mossa come "bogan", e il famoso chef Dave Chang che ha affermato che il ghiaccio nel vino è "delizioso".