Gary Neville lancia un progetto di hotel, pub e ristoranti da 400 milioni di sterline

L'ex difensore del Manchester United, Gary Neville, ha condiviso i suoi progetti finali per un importante progetto di lusso a Manchester, che è stato realizzato da "15 anni" e che comprende un ristorante sul tetto e un pub "tradizionale".

Sebbene Neville sia noto ai più come giocatore e opinionista, le sue attività imprenditoriali stanno diventando sempre più note, sia per la sua comproprietà del Salford City FC sia per il recente posto tra i Dragons nella serie della BBC Dragons' Den.

Lo sviluppo, chiamato "St. Michael's Manchester", è una collaborazione tra il Relentless Group di Neville e una serie di soggetti interessati, tra cui l'immobiliarista Salboy, con sede a Salford, e la società di investimento globale KKR.

Su LinkedIn, Neville ha condiviso: "Si tratta di un progetto straordinario che crediamo sarà il primo sviluppo commerciale completamente a zero emissioni di carbonio a Manchester, cosa di cui siamo molto orgogliosi". La prima fase del progetto prevede nove piani di uffici, il ristorante Chotto Matte sul tetto e due punti di ristoro. Alla fine dell'estate inizieremo la fase due con la costruzione di una torre di 41 piani che ospiterà un hotel internazionale a cinque stelle da 162 posti letto e 217 residenze di lusso".

Chotto Matte è un ristorante fusion giapponese-peruviano, altrimenti noto come "Nikkei", e cocktail bar che attualmente ha cinque sedi nel Regno Unito, negli Stati Uniti, in Canada e in Medio Oriente.

Sul sito web del St. Michael's si legge che, oltre al ristorante sul tetto di Chotto Matte, i visitatori possono gustare "un cocktail pomeridiano nella nostra vibrante piazza pubblica, o una perfetta pinta di birra nel pub tradizionale più accogliente di Manchester".

Il pub si chiamerà "The Sir Ralph Abercromby" (o "The Abercromby" in breve) e sta attualmente cercando un gestore. Nella brochure del locale si legge che verrà servita una "gamma di birre artigianali in continua evoluzione" e che l'offerta gastronomica è al momento "segreta", ma che ci saranno dei "panini alla piastra" (un formaggio alla griglia). Non sono ancora stati rivelati i dettagli relativi all'altro punto di ristoro.

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