Gary Neville lance un projet d'hôtel, de pub et de restaurant de 400 millions de livres sterling

L'ancien défenseur de Manchester United, Gary Neville, a fait part de ses plans définitifs pour un grand projet de développement de luxe à Manchester, qui a nécessité "15 ans de travail", et qui comprend un restaurant sur le toit et un pub "traditionnel".

Si la plupart des gens connaissent Neville en tant que joueur devenu commentateur, ses activités entrepreneuriales font de plus en plus parler d'elles, à la fois parce qu'il est copropriétaire du Salford City FC et parce qu'il a récemment décroché une place parmi les Dragons de la série de la BBC Dragons' Den.

Michael's Manchester", est le fruit d'une collaboration entre le Relentless Group de Neville et un certain nombre de parties prenantes, dont le promoteur immobilier Salboy, basé à Salford, et la société d'investissement internationale KKR.

Sur LinkedIn, Neville a déclaré "Il s'agit d'un projet extraordinaire qui, selon nous, sera le premier projet commercial à émission nette zéro de carbone à Manchester, ce dont nous sommes très fiers. La première phase du projet comprendra neuf étages de bureaux, le restaurant Chotto Matte sur le toit et deux points de restauration. Plus tard cet été, nous entamerons la deuxième phase avec la construction d'une tour de 41 étages qui accueillera un hôtel international cinq étoiles de 162 lits et 217 résidences de luxe.

Chotto Matte est un restaurant fusion japonais-péruvien, également connu sous le nom de "Nikkei", et un bar à cocktails qui compte actuellement cinq établissements au Royaume-Uni, aux États-Unis, au Canada et au Moyen-Orient.

Michael' s indique qu'en plus du restaurant sur le toit de Chotto Matte, les visiteurs peuvent déguster "un cocktail l'après-midi sur notre place publique animée, ou une pinte parfaite dans le pub traditionnel le plus accueillant de Manchester".

Le pub s'appellera "The Sir Ralph Abercromby" (ou "The Abercromby" en abrégé) et est actuellement à la recherche d'un exploitant. La brochure du site mentionne qu'il servira une "gamme de bières artisanales en constante évolution", et que l'offre alimentaire est actuellement "secrète", mais qu'il y aura des "stove top butties" (un fromage grillé). Les détails concernant l'autre point de vente de nourriture et de boissons n'ont pas encore été révélés.

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