ゲイリー・ネビル、4億ポンドのホテル、パブ、レストラン開発を開始

マンチェスター・ユナイテッドの元ディフェンダー、ガリー・ネビルが、マンチェスターで「15年かけて」進めてきた大規模な高級開発について、屋上レストランや「伝統的な」パブなどを含む最終計画を語った。

選手から評論家に転身したネビルのことをよく知る人は多いだろうが、サルフォード・シティFCの共同オーナーであることや、最近BBCの『ドラゴンズ・デン』シリーズでドラゴンズの仲間入りを果たしたことで、彼の起業家としての活動はますます注目を集めている。

セント・マイケルズ・マンチェスター」と呼ばれるこの開発は、ネビルが率いるリレントレス・グループと、サルフォードに本拠を置く不動産開発会社サルボーイや世界的な投資会社KKRを含む多くの利害関係者との共同事業である。

ネヴィルはLinkedInでこう語っている：「この計画は、マンチェスター初の完全なネット・ゼロ・カーボン商業施設になると確信しています。この計画の第1段階には、9階建てのオフィススペース、屋上レストランのChotto Matte、2つのF+B（飲食店）があります。この夏の終わりには、162ベッドの5つ星国際ホテルブランドと217戸の高級レジデンスを擁する41階建てのタワーの建設に着手します」。

Chotto Matte（チョット・マッテ）は、「ニッケイ」として知られる日本とペルーのフュージョン・レストランであり、カクテル・バーでもある。

セント・マイケルズのウェブサイトには、チョット・マットの屋上レストランに加えて、「活気ある広場で午後のカクテルを楽しんだり、マンチェスターで最も居心地の良い伝統的なパブで完璧な一杯を楽しむことができる」と書かれている。

パブの名前は「ザ・サー・ラルフ・アバークロンビー」（略して「アバークロンビー」）で、現在運営者を募集している。パンフレットによると、「進化し続けるクラフトビール」を提供し、料理は現在「秘密」だが、「ストーブ・トップ・バティ」（チーズのグリル）が提供される予定。その他の飲食店に関する詳細はまだ明らかにされていない。

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