Attic Brew Co lancia la birra Brave Noise

La Attic Brew Co, con sede a Birmingham, si è unita al gruppo crescente di birrifici di tutto il mondo che hanno prodotto una birra Brave Noise.

Brave Noise è un movimento nato in seguito a quella che sembrava essere una domanda molto semplice sull'account Instagram dell'ex produttrice di birra Notch, Brienne Allan, nel 2021: "Hai mai sperimentato il sessismo nell'industria della birra?".

Dopo la valanga di storie di persone che hanno parlato, Brave Noise è diventato un modo per dimostrare l'impegno di un birrificio a favore di "un'industria della birra sicura e senza discriminazioni". Per partecipare, un birrificio deve avere un codice di condotta pubblicato e impegnarsi a rispettarlo, per poi produrre una birra e donare il ricavato a un ente di beneficenza designato che contribuisca a far progredire il settore.

La birra Brave Noise di Attic Brew Co è una pale ale da 5,6% ABV creata con una miscela di orzo, frumento e avena e con un mix di luppoli Mosaic, Talus, HBC586 e Sabro. La birra sosterrà Women in Beer (WiB) e la confezione della lattina da 440 ml presenta un codice QR scansionabile che conduce al codice di condotta del birrificio.

Parlando del lancio, la responsabile dello sviluppo commerciale di Attic Brew Co, Catherine Webber, ha dichiarato: "Il cambiamento non riguarda una sola persona, può anche iniziare così, ma il vero cambiamento si ottiene quando ci uniamo. Questo problema non riguarda solo le persone dell'industria della birra. Tutti possono fare la differenza".

Webber ha spiegato: "Per la nostra birra abbiamo deciso di fare una donazione a Women in Beer (precedentemente Beer Without Beards) con sede a Edimburgo. Fondato da Amelie Tassin, è un gruppo inclusivo che lavora per incoraggiare le donne a bere e conoscere la birra. È cresciuto enormemente negli ultimi anni e ora organizza un proprio festival (anch'esso chiamato Women in Beer). Lavorano per sostenere le donne che lavorano nell'industria della birra".

La birra Brave Noise di Attic Brew Co sarà lanciata oggi a Birmingham presso Cherry Red's e The Wolf; a Bristol presso The Good Measure e The King's Head; a Newcastle presso The Free Trade Inn e The Cumberland Arms; a Edimburgo presso Stockbridge Tap e The Dreadnought. A Sheffield presso Hop Hideout e Heist Brew Co. Taproom; a Londra presso The Green Goddess; a Nottingham presso The Abdication Micropub; a Harrogate presso The Disappearing Chin; a Finchampstead presso Elusive Brewing Taproom; a Leeds presso Tartarus Beers Taproom e a Worthing presso Merakai Taphouse & Tasting Room.

Il birrificio verserà la birra anche presso la sua taproom di Stirchley e il Barrel Store nel Jewellery Quarter di Birmingham.