Attic Brew Co lanza la cerveza Brave Noise

Attic Brew Co, con sede en Birmingham, se ha unido al creciente grupo de cervecerías de todo el mundo que han elaborado una cerveza Brave Noise.

Brave Noise es un movimiento que comenzó a raíz de lo que parecía ser una pregunta muy simple en la cuenta de Instagram de la ex cervecera Notch Brienne Allan en 2021: "¿Has experimentado alguna vez el sexismo en la industria cervecera?"

Tras la avalancha de testimonios de personas que se hicieron oír, Brave Noise se convirtió en una forma de demostrar que una fábrica de cerveza estaba comprometida con "Una industria cervecera segura y libre de discriminación". Para participar, las cerveceras deben publicar un código de conducta y comprometerse a cumplirlo, elaborar una cerveza y donar los beneficios a una organización benéfica que contribuya al progreso del sector.

La cerveza Attic Brew Co Brave Noise es una pale ale de 5,6% ABV creada con una mezcla de cebada, trigo y avena y una mezcla de lúpulos Mosaic, Talus, HBC586 y Sabro. La cerveza apoyará a Women in Beer (WiB) y su envase de 440 ml lleva un código QR escaneable que conduce al código de conducta de la cervecera.

Catherine Webber, directora de desarrollo empresarial de Attic Brew Co, habló del lanzamiento: "El cambio no depende de una sola persona, puede empezar así, pero el verdadero cambio se produce cuando nos unimos. Este problema no afecta sólo a los miembros de la industria cervecera. Todos podemos marcar la diferencia".

Webber explicó: "Para nuestra cerveza hemos decidido dar nuestra donación a Women in Beer (antes Beer Without Beards), con sede en Edimburgo. Fundado por Amelie Tassin, es un grupo integrador que trabaja para animar a las mujeres a beber cerveza y aprender sobre ella. Ha crecido enormemente en los últimos años y ahora organiza su propio festival (también llamado Women in Beer). Trabajan para defender a las mujeres que trabajan en la industria cervecera".

La cerveza Brave Noise de Attic Brew Co se lanzará hoy en Birmingham en Cherry Red's y The Wolf; en Bristol en The Good Measure y The King's Head; en Newcastle en The Free Trade Inn y The Cumberland Arms; en Edimburgo en Stockbridge Tap y The Dreadnought. En Sheffield, en Hop Hideout y Heist Brew Co. Taproom; en Londres en The Green Goddess; en Nottingham en The Abdication Micropub; en Harrogate en The Disappearing Chin; en Finchampstead en Elusive Brewing Taproom; en Leeds en Tartarus Beers Taproom y en Worthing en Merakai Taphouse & Tasting Room.

La cervecera también servirá la cerveza en su bar de Stirchley y en The Barrel Store, en el barrio joyero de Birmingham.