阁楼啤酒公司推出勇敢的噪音啤酒

位于伯明翰的阁楼酿酒公司（Attic Brew Co）加入了全球越来越多的酿酒厂的行列，酿造出了勇敢的噪音啤酒。

2021 年，前诺奇啤酒酿造商布里安-艾伦（Brienne Allan）在 Instagram 账户上提出了一个看似非常简单的问题："你在啤酒行业经历过性别歧视吗？"之后，勇敢的噪音（Brave Noise）运动便开始了。

在大量的个人直言不讳的故事之后，"勇敢的噪音"（Brave Noise）成为了一种表明啤酒厂致力于 "安全、无歧视的啤酒行业 "的方式。要参与这项活动，酿酒厂必须发布行为准则并承诺遵守，然后酿造啤酒并将收益捐给指定的慈善机构，以帮助推动啤酒行业的发展。

Attic Brew Co Brave Noise 啤酒是一款酒精度为 5.6% 的淡色啤酒，由大麦、小麦和燕麦谷物以及 Mosaic、Talus、HBC586 和 Sabro 啤酒花混合酿制而成。这款啤酒将支持 "女性啤酒"（WiB），其 440 毫升易拉罐包装上印有可扫描的二维码，通过二维码可以了解啤酒厂的行为准则。

Attic Brew Co 业务发展经理凯瑟琳-韦伯（Catherine Webber）在谈到启动仪式时说："改变不是一个人的事，也许开始时是这样，但真正的改变是我们团结起来才能实现的。这个问题不仅仅是啤酒行业内部人员的问题。每个人都可以做出改变。

韦伯解释说：对于我们的啤酒，我们决定捐赠给位于爱丁堡的 "女性啤酒"（Women in Beer，前身为 "无胡子啤酒"）。该组织由 Amelie Tassin 创立，是一个鼓励女性饮用和了解啤酒的包容性团体。在过去的几年中，该组织得到了长足的发展，现在还组织了自己的啤酒节（也叫 "啤酒中的女性"）。她们致力于支持在啤酒行业工作的女性"。

Attic Brew Co 的 Brave Noise 啤酒将于今天在伯明翰的 Cherry Red's 和 The Wolf、布里斯托尔的 The Good Measure 和 The King's Head、纽卡斯尔的 The Free Trade Inn 和 The Cumberland Arms、爱丁堡的 Stockbridge Tap 和 The Dreadnought 上市。在谢菲尔德的 Hop Hideout 和 Heist Brew Co.Taproom；伦敦的 Green Goddess；诺丁汉的 The Abdication Micropub；哈罗盖特的 The Disappearing Chin；芬查普斯特德的 Elusive Brewing Taproom；利兹的 Tartarus Beers Taproom 以及沃辛的 Merakai Taphouse & Tasting Room。

啤酒厂还将在其位于 Stirchley 的酒窖和位于伯明翰珠宝区的酒桶店出售这款啤酒。