I produttori di birra gallesi criticano l'"arroganza" del sistema di restituzione dei depositi

Il presidente dei produttori di birra del Galles ha dichiarato al db che il governo gallese ha dato prova di arroganza e ignoranza nel perseguire un sistema di restituzione del deposito di vetro.

Parlando con il settore delle bevande dopo la notizia che il Galles perseguirà un sistema DRS con il vetro, nonostante il governo britannico abbia limitato un sistema simile in Scozia, Simon Buckley, presidente dei produttori di birra del Galles e fondatore del birrificio Evan Evans, ha affermato che la mossa si propone di "imporci un cambiamento per nessun altro motivo che non sia il cambiamento".

Ha dichiarato: "Siamo a favore dei piccoli produttori di birra a conduzione familiare del Galles, molti dei quali hanno sofferto molto per mano del governo gallese durante la Covid e per l'impatto che ha avuto sull'economia rurale.

Buckley ha dichiarato di essere stato coinvolto per oltre un anno dal governo gallese nel progetto, incontrando il vice capo della divisione alimentare, David Morris, e il responsabile della politica degli imballaggi, Howard Davies, ed è stato "chiaro che o si fa così o non si fa".

Ha detto: "Non si doveva negoziare sul vetro. Se i grandi produttori di birra possono farlo, possono farlo anche i piccoli".

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Non siamo gli spazzini del Galles, ma vogliamo far parte della nuova agenda verde del Galles, e se i produttori di birra non la seguiranno non ci sarà alcun programma". Il 91% di tutto il vetro nel settore dell'ospitalità viene riciclato ogni settimana. L'83% della birra venduta nei bar del Galles è prodotta al di fuori dei nostri confini, quindi per la natura stessa delle dimensioni i produttori di birra sono piccoli e sono tipicamente a conduzione familiare, impiegando persone nelle città rurali".

Sicurezza

Alla domanda sulla preoccupazione che le birrerie possano trovarsi di fronte a persone che chiedono il rimborso delle bottiglie, ha risposto che il furto di vetro all'esterno dei pub potrebbe diventare un problema e che, di conseguenza, potrebbero dover introdurre nuove misure di sicurezza.

Ha detto: "Imbottigliamo per altri produttori di birra e inviamo le scorte ai supermercati per loro, quindi chi paga e quando?".

Buckley riteneva inoltre che si fosse ben lontani da uno schema "facile da lavorare" e "comprensibile a tutti".

"Siamo molto lontani da questo", ha proseguito, "ci sarà bisogno di salvaguardie, ci sarà bisogno di un ingresso a basso costo e, per funzionare, Inghilterra, Scozia e NI devono essere coinvolte, ma questo non accadrà".

Ma anche lui crede che il DRS con il vetro possa funzionare.

"Sì, tutto può funzionare, ma deve essere facile da usare, la gente deve accettarlo e noi produttori di birra dobbiamo essere sostenuti nell'attuazione di qualsiasi programma".

Bloccato

La notizia arriva dopo che un piano simile è stato bloccato in Scozia dal governo britannico.

Sabato 27 maggio il governo britannico ha pubblicato una dichiarazione politica sul DRS scozzese dopo aver preso in considerazione la richiesta di Holyrood di un'esclusione dal UK Internal Market Act 2020, che consentirebbe alla Scozia di intraprendere un DRS completamente separato.

Alla Scozia è stata concessa un'esclusione temporanea, in quanto il suo sistema doveva precedere l'introduzione nel resto del Regno Unito, ma le è stato detto che avrebbe dovuto escludere il vetro dal 2025 per essere in linea con i piani del Regno Unito.

Il Primo Ministro Humza Yousaf ha risposto al blocco di Westminster, suggerendo che un progetto scozzese potrebbe non essere portato avanti a meno che il governo britannico non revochi la sua decisione sull'esenzione del vetro.

Da allora la Scozia ha deciso di ritardare il lancio del DRS fino all'ottobre 2025, allineandosi al resto del Regno Unito.