Volete sostenere la regione alluvionata dell'Emilia-Romagna? Allora bevete questi...

Dopo le devastanti alluvioni che hanno colpito di recente l'Emilia-Romagna e la Toscana, uno dei modi migliori per dimostrare il proprio sostegno alla regione è quello di stappare una bottiglia di vino della regione. Filippo Bartolotta propone un elenco di interessanti denominazioni di vini italiani da provare. 

• Di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, il Pignoletto Classico dei Colli Bolognesi ha un carattere delicato e deliziosi profumi di mughetto, camomilla, pesca bianca e pompelmo, con un rinfrescante retrogusto delicatamente amaro di mandorle e agrumi.

• Unendo un'apparente ruvidità a una nascosta tenerezza e morbidezza è il gioioso Sangiovese di Romagna. Questa DOC è presente sul mercato anche con il nuovo marchio collettivo Rocche di Romagna, che presenta 16 diversi terroir (sottozone) ed è un fantastico abbinamento per le classiche tagliatelle al ragù fatte a mano.

• L'autoctono Pagadebit. Un vino bianco splendidamente erbaceo e con note di biancospino, particolarmente indicato se si ha voglia di una cena leggera a base di pesce.

• Con una storia di oltre duemila anni, la denominazione Albana di Romagna produce un vino bianco intenso e strutturato che si può trovare anche in versione secca e molto spesso macerata (quasi aranciata) con una fantastica salinità, o nella più tradizionale versione dolce.

• Se siete in vena di bollicine, allora dovreste provare il Pignoletto. Questo vitigno, noto anche come Grechetto Gentile, è in grado di offrire bianchi agili e croccanti, ma anche spumanti sapidi e croccanti, che si dice siano stati apprezzati da Plinio il Vecchio.

• Per finire, potreste prendere in considerazione i vini della DOC Lambrusco - anche se la denominazione non è stata colpita in modo così grave, ci sono ancora molte aziende produttrici di questo antico vino che hanno vigneti nelle zone alluvionate. Potreste scegliere tra la grande acidità salina di un Lambrusco DOC Sorbara o la satura estrazione di viola intenso di un ottimo Grasparossa di Castelvetro DOC.