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想要支持洪水泛滥的艾米利亚-罗马涅地区?那就喝下这些...

最近,艾米利亚-罗马涅和托斯卡纳地区遭受了毁灭性的洪灾,因此,打开一瓶产自该地区的葡萄酒是表达您对该地区支持的最佳方式之一。菲利波-巴托洛塔(Filippo Bartolotta)为您带来了一份令人兴奋的意大利葡萄酒产区名单。 

热浪中的艾米利亚-罗马涅夏季干燥葡萄园

 

  • Pignoletto Classico dei Colli Bolognesi 葡萄酒呈淡淡的稻草黄色,略带绿色,口感细腻,散发着百合、洋甘菊、白桃和葡萄柚的芬芳,杏仁和柑橘类水果的苦味令人心旷神怡。

 

  • 罗马涅桑娇维塞(Sangiovese di Romagna)的口感愉悦,表面粗糙,暗藏柔滑。这种法定产区葡萄酒在市场上也有新的Rocche di Romagna集体品牌,展示了 16 种不同的风土(分区),是经典手工面条配肉酱的绝佳搭配。

 

  • 土生土长的Pagadebit。这是一款充满草本气息和山楂味的白葡萄酒,如果您想品尝一顿清淡的海鲜大餐,这款酒尤其适合。

 

  • 阿尔巴纳-迪-罗马涅 产区拥有两千多年的历史,这里出产的白葡萄酒口感浓郁、结构严谨,还可以酿造出干型、浸渍型(近似橙色)和传统的甜型白葡萄酒。

 

  • 如果您想喝汽酒,那就试试皮格诺莱托(Pignoletto)吧。这种葡萄品种(又称 Grechetto Gentile)不仅能酿造出灵动爽脆的白葡萄酒,还能酿造出据说老普林尼(Pliny the Elder)也曾享用过的爽口起泡酒。

 

  • 最后,您可以考虑兰布鲁斯科法定产区的葡萄酒--虽然该产区受到的影响并不严重,但仍有许多酿造这种古老葡萄酒的酒庄在洪水泛滥的地区拥有葡萄园。您可以选择索巴拉兰布鲁斯科法定产区葡萄酒(Sorbara Lambrusco DOC)的极佳盐酸度,或格拉斯帕罗萨-迪-卡斯特尔维特罗法定产区葡萄酒(Grasparossa di Castelvetro DOC)的饱和深紫色萃取。

 

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