Gli 8 cocktail più insoliti da bere in questo momento

Anche se quest'estate molti cercheranno un cocktail rinfrescante, c'è chi cerca qualcosa di un po' diverso. db offre alcune opzioni.

Cocktail Sourtoe

Probabilmente il cocktail più strano e insolito del mondo. Sì, contiene un dito amputato e mummificato. E se lo ingerite per sbaglio, dovete al bar 500 dollari per il privilegio.

La bevanda, disponibile presso il Downtown Hotel di Dawson City, prevede che i clienti si facciano un bicchierino con l'alluce mummificato.

L'idea di "Captain Dick" Stevenson consiste in uno shot di whisky e in un dito del piede umano in salamoia in un unico bicchiere. Alla sua morte, avvenuta nel 2019, Stevenson ha lasciato in eredità tutti e dieci i suoi alluci per utilizzarli nel cocktail. Secondo un'intervista del 2017, pensava che solo cinque o dieci persone lo avrebbero mai bevuto.

Ma guardando i social media, la richiesta di provare la bevanda è molto alta. Secondo il recente tweet riportato qui sotto, più di 100.000 persone hanno provato la bevanda. Per provarla, però, è necessario recarsi in Canada.

Sono ufficialmente un membro dell'elitario Sourtoe Cocktail Club

: https://t.co/C47WpQrVq0#SashaSips #DawsonCity #Canada #Yukon #SashaInCanada pic.twitter.com/cjRxfb5uvI

- Sasha (@SashaEats) 22 giugno 2023

Caffè e Coca Cola

Si tratta essenzialmente di un martini espresso con l'aggiunta di Coca-Cola per creare un po' di dolcezza. Sono disponibili diverse versioni, alcune delle quali includono liquori al caffè e rum speziato, altre con whisky di segale.

La discussione sul cocktail è iniziata quando è stato lanciato sul mercato statunitense un RTD di Coca-Cola e caffè, che offriva un'opzione rapida per preparare un cocktail.

Magari limitatevi a un semplice caffè e coca con un bourbon whisky o una vodka. Sembrerebbe che molti dei test di degustazione condotti online con intrugli più elaborati non fossero particolarmente buoni da bere.

"Negroni "South by Southwest

Esistono molte varianti del Negroni, forse la più famosa è lo Sbagliato, che è semplicemente un Negroni senza gin e con l'aggiunta di Prosecco o Rosé Moscato frizzante.

Ma questo è particolarmente insolito: sostituisce il gin con uno scotch whisky Ardbeg affumicato e torbato di 10 anni. Nato da un'idea del bartender e autore Gary Regan, questo è un cocktail che non dimenticherete in fretta.

In sostanza, preparate un Negroni, aggiungete dello scotch e un po' di acqua di fiori d'arancio.

Rum speziato e Zinfandel bianco

Sebbene lo champagne e i cocktail a base di vino frizzante siano ormai accettati come bevande estive, la giuria non è ancora pronta per i vini fermi. Questo particolare scontro di sapori non sembrerebbe funzionare, ma internet sostiene il contrario.

Provate questa ricetta, che è stata suggerita come un ottimo cocktail "a bordo piscina": rum speziato, zinfandel bianco, succo d'ananas, soda al limone e al lime, ciliegie al maraschino e una fetta di lime fresco.

Sveglia, Sveglia, Maria, Uova e Bacey

Le varie versioni dei cosiddetti cocktail "hair of the dog" sono ormai così diffuse che trovarne uno fresco può essere difficile. Questa versione, chiamata "Wakey, Wakey, Mary, Eggs and Bacey", fa parte di un intero menu di hair of the dog del bar Chapel Tavern di Reno, Nevada.

La ricetta è un Bloody Mary con aggiunta di salsa piccante, stout irlandese, verdure sottaceto, uova di quaglia, pancetta... e un panino al formaggio grigliato. db non è sicuro se il panino sia mescolato nel bicchiere o come contorno.

Margarita al peperoncino piccante  

Il "colpo del toro

In alternativa al Bloody Mary, che ne dite del consommé di manzo e vodka? Questa bevanda è sempre più conosciuta e, secondo la ricetta della fondatrice del ristorante Leon e Jane Baxter, si può preparare semplicemente mettendo insieme un paio di bicchierini di consommé di manzo, un bicchierino abbondante di vodka, un po' di salsa Worcestershire, salsa piccante e pepe nero con una spruzzata di limone.

Tra le altre opzioni che si possono trovare online, c'è l'aggiunta di passata di pomodoro, verdure, salsa di rafano, brodo di cervo e una varietà di ingredienti a base di carne e selvaggina, il che fa pensare che stiamo entrando più nel territorio delle zuppe alcoliche che in quello dei cocktail.

Cocktail Percy Pig

Concludiamo con un dolce, un Percy Pig Cocktail. Se ne avete abbastanza delle spezie (e delle dita dei piedi), forse questo dolce vi piacerà di più. Basta prendere 40 ml di tequila d'argento Jose Cuervo, aggiungere succo di lime e di mandarino e un po' di sciroppo di lampone e completare con soda alla mela, prima di guarnire con, naturalmente, un Percy Pig.