Centre-Loire

Découvrez les vins rouges du Centre-Loire, élaborés à partir de pinot noir et de gamay, qui affichent l'expression la plus pure de leur terroir. Rejoignez Patrick Schmitt MW et Rupert Millar pour une exploration dynamique de ces vins méconnus le lundi 11 novembre 2019 à 15h.

Les professionnels du vin qui recherchent l'expression du terroir, l'authenticité et une qualité de vin exceptionnelle devraient explorer les vignobles du Centre-Loire. La région comprend huit appellations : aux côtés des emblématiques Sancerre et Pouilly-Fumé, on trouve Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois, Châteaumeillant et Pouilly-sur-Loire.

Toutes les appellations ont leur propre personnalité et typicité de terroir, et avec ses sols de craie, d'argile, de calcaire, de marne kimméridgienne et de silex, la région offre une grande diversité. Cependant, toutes les appellations ne produisent pas de vins rouges. Représentant 13 % de la surface du vignoble, les vins rouges sont spécifiques au terroir, le plus souvent en monocépage de pinot noir, et parfois assemblés, tandis que certains sont élaborés avec du gamay. De grande qualité et d'un excellent rapport qualité-prix, les vins rouges du Centre-Loire sont incontournables sur les cartes des vins au verre dans les restaurants.

Le séminaire sera co-animé par Patrick Schmitt MW, rédacteur en chef de the drinks business et personnalité du monde du vin au Royaume-Uni, et Rupert Millar, rédacteur en chef des vins fins de the drinks business. Le séminaire s'appuiera sur leur connaissance approfondie des vins français et des vins du Centre-Loire, ainsi que sur des anecdotes tirées de leurs voyages dans la région.

Participez à la conversation et suivez le Centre-Loire sur Twitter : @VinsCentreLoire - #centreloirereds