Centro-Loira

Descubra los vinos tintos del Centro Loira, elaborados con Pinot Noir y Gamay, que muestran la expresión más pura de su terruño. Únase a Patrick Schmitt MW y Rupert Millar para una exploración dinámica de estos vinos poco conocidos el lunes 11 de noviembre de 2019 a las 15:00.

Los profesionales del vino que busquen la expresión del terruño, la autenticidad y una calidad de vino excepcional deben explorar los viñedos del Centro Loira. La región comprende ocho denominaciones: junto a las emblemáticas Sancerre y Pouilly-Fumé, están Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois, Châteaumeillant y Pouilly-sur-Loire.

Todas las denominaciones tienen su propia personalidad y tipicidad de terruño, y con sus suelos de creta, arcilla, caliza, margas kimmeridgianas y sílex, la región ofrece una gran diversidad. Sin embargo, no todas las denominaciones producen vinos tintos. Los vinos tintos, que representan el 13% de la superficie vitícola, son específicos de cada terruño, en su mayoría monovarietales de Pinot Noir, y a veces mezclados, mientras que algunos se elaboran con Gamay. De gran calidad y con una excelente relación calidad-precio, los tintos del Centro Loira son imprescindibles en las cartas de vinos por copas de los restaurantes.

El seminario estará copresentado por Patrick Schmitt MW, redactor jefe de drinks business y personalidad destacada del mundo del vino en el Reino Unido, y Rupert Millar, redactor de vinos finos de drinks business. El seminario se basará en sus amplios conocimientos de los vinos franceses y del Centro Loira y en anécdotas de viajes a la región.

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