Centre-Loire

探索用黑比诺和佳美酿造的中卢瓦尔河红葡萄酒，它们展现了风土最纯粹的表达。2019年11月11日（星期一）下午3点，与帕特里克-施密特（Patrick Schmitt MW）和鲁伯特-米勒（Rupert Millar）一起，对这些低调的葡萄酒进行动态探索。

葡萄酒专业人士若想寻找风土表现、真实性和卓越品质的葡萄酒，就应该去中卢瓦尔地区的葡萄园一探究竟。该地区包括八个法定产区：除了标志性的桑塞尔（Sancerre）和普伊-富美（Pouilly-Fumé）之外，还有梅内图-萨隆（Menetou-Salon）、昆西（Quincy）、鲁伊（Reuilly）、吉诺瓦酒庄（Coteaux du Giennois）、奥美庄（Châteaumeillant）和卢瓦尔河畔普伊（Pouilly-sur-Loire）。

白垩土、粘土、石灰岩、金梅里德泥灰岩和燧石土壤，使该地区的葡萄酒种类繁多。然而，并非所有产区都出产红葡萄酒。红葡萄酒占葡萄园面积的 13%，因风土而异，多为单一品种的黑皮诺，有时也混合酿造，但也有与佳美混合酿造的。中卢瓦尔省的红葡萄酒品质优良，物美价廉，是餐厅杯装酒单上的必备佳品。

研讨会将由《饮品商业》主编、英国著名葡萄酒专家帕特里克-施密特（Patrick Schmitt MW）和《 饮品商业》葡萄酒编辑鲁珀特-米勒（Rupert Millar）共同主持。研讨会将以他们对法国和中卢瓦尔地区葡萄酒的丰富知识以及在该地区旅行时的趣闻轶事为基础。

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