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Nouvelles
Le Domaine Clarence Dillon s'aventure au-delà de Bordeaux avec la gamme de vins biologiques Klara
Le propriétaire du célèbre domaine bordelais Château Haut-Brion a lancé une nouvelle gamme de vins biologiques du sud de la France.
Le lancement par le Domaine Clarence Dillon de sa nouvelle gamme de vins biologiques, Klara, marque la première incursion de la famille au-delà de Bordeaux.
Le Prince Robert de Luxembourg, PDG et président du groupe Domaine Clarence Dillon, a piloté le projet avec l’aide de la vigneronne Nathalie Bassot-Dworkin, directrice des opérations du groupe. Bassot-Dworkin, qui travaille pour le Domaine Clarence Dillon depuis plus de 18 ans, depuis 2006, est l’œnologue en chef de Klara.
Un trio de vins rouges, blancs et rosés du millésime 2023 marque les débuts de la gamme, décrite par l’entreprise comme « un aller simple vers le sud de la France ».
Les premiers vins bio Klara du millésime 2023 se composent des assemblages suivants :
Klara rouge – 70% Syrah, 30% Grenache, à (15% vol.)
Klara blanc – 50% Sauvignon, 50% Viognier (12,5% vol.)
Klara rosé – 70% Grenache, 30% Syrah (13% vol.)
Le prix de détail suggéré pour chaque vin est de 15 € (12,83 £) par bouteille. Selon Decanter, chaque vin sera étiqueté comme Vin de France, et les vins ont été achetés auprès de producteurs spécifiques de l’arc méditerranéen couvrant la Provence, le Rhône et le Languedoc-Roussillon - ce dernier faisant désormais partie de la région Occitanie au sens large.
Le prince Robert est l’arrière-petit-fils du financier américain Clarence Dillon, qui a acheté le Château Haut-Brion de Bordeaux en 1935. Cinquante ans plus tard, La Mission Haut-Brion est ajoutée au portefeuille par la mère du prince Robert, la duchesse de Mouchy. Le prince Robert a repris l’entreprise en 2002 et a ensuite créé l’entreprise de négoce bordelais Clarence Dillon Wines. Depuis, il a lancé une ligne de vins de Bordeaux de marque nommée Clarendelle, acquis et fusionné trois châteaux de Saint-Émilion en une seule propriété aujourd’hui appelée Château Quintus et créé un restaurant étoilé Michelin, Le Clarence, à Paris, ainsi qu’un négociant en vins fins, La Cave du Château.