Carmenère : une histoire de patience

Grâce à sa redécouverte, le cépage longtemps méconnu s’est lentement frayé un chemin vers le succès : aidez votre vin à se démarquer en participant au concours Global Carmenère Masters avant le 29 mars.

Si Carmenère était un dicton, ce serait sans aucun doute « tout vient à point à qui sait attendre ». Ce cépage noir existe depuis des siècles, et pourtant il n’a été redécouvert que récemment.

Après un siècle presque oublié en tant que cépage d’assemblage historique de Bordeaux, puis confondu avec le Merlot, le Carmenère a acquis une réputation fantastique au cours des trente dernières années, depuis que le Chili l’a adopté comme son cépage signature.

Le carménère s’est lentement frayé un chemin vers le succès dans le paysage viticole, et est aujourd’hui non seulement le joyau de la couronne chilienne, mais aussi cultivé en Chine, où il est appelé Cabernet Gernitsch, en Italie, et de retour à ses origines, à Bordeaux.

Après le succès de sa première édition, qui a permis de découvrir une myriade de beaux Carmenère du Chili mais aussi des pépites du nord de l’Italie, le Global Carmenère Masters revient en avril. Ce concours dédié vise à trouver les meilleures expressions à travers le monde de ce cépage longtemps méconnu.

Le Global Carmenère Masters est ouvert à tout cépage Carmenère, ou assemblage contenant au moins 50% de Carmenère. Ils peuvent être produits n’importe où dans le monde. Les inscriptions sont ouvertes pour deux semaines supplémentaires et les résultats seront publiés dans le numéro de mai du magazine de l’industrie des boissons et en ligne.

Il est temps de récompenser votre patience : offrez une médaille à votre Carmenère et participez au concours ici avant le 29 mars.

Coût d’entrée : 159 £ hors TVA
Pour de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec : sophie@thedrinksbusiness.com