Tous les lauréats du Global Carmenère Masters 2023

Le cépage carmenère est difficile à cultiver et à faire mûrir dans le climat capricieux de Bordeaux, si bien que le merlot et les cépages plus rustiques que sont le cabernet sauvignon et le cabernet franc sont devenus les cépages préférés de la région. Les sauveurs du carmenère ont été ses exportations, vers l'Italie du Nord et, de manière peut-être surprenante, vers le Chili. Aujourd'hui, le Chili est la base de la puissance du carmenère. Au milieu du XIXe siècle, le cépage y a été planté en mélange avec le merlot. Au Chili, le carmenère prospère grâce à un climat plus chaud et plus sec, qui permet une période de maturation plus longue.

Le carmenère, lorsqu'il est récolté à pleine maturité, produit des vins magnifiques, comme nous l'avons découvert lors de notre premier concours Carmenère Global Masters. Avec l'ancien cépage cabernet franc dans son ADN, le carmenère a une relation familiale avec le cabernet sauvignon et le merlot, et ses arômes peuvent imiter l'un ou l'autre de ces cépages - ou les deux, comme nous l'avons constaté au cours de notre processus d'évaluation.

Souvent, les vins ont des arômes de prune Victoria et de poivron vert comme le Merlot, avec juste un peu plus d'acidité et de tannins pour équilibrer. Lorsqu'il est très mûr, le palais présente des arômes de cassis et de ronce, ainsi que des tanins denses semblables à ceux du cabernet sauvignon. Comme ces deux cépages, le Carmenère a une affinité avec la maturation en chêne, qu'il s'agisse de la vanille-coco des barriques américaines ou du bois de cèdre grillé des barriques françaises.

Et, comme ses parents, les cabernets et le merlot, le carmenère se prête très bien aux assemblages.

Le carmenère est un cépage qui devrait être adopté par les consommateurs de vin avertis. Les vins sont aussi, et surtout, d'un rapport qualité-prix exceptionnel. À tous les niveaux de prix, ils offrent une boisson satisfaisante, pleine d'une excellente expression fruitée encadrée par une acidité piquante et des tanins bien intégrés.

Unoaked 100% Carmenère

Vieilli 100% Carmenère

Vin de cuvée 100% Carmenère, suite

Mélange de carménère fermenté

À propos du concours

Avec des juges de grande qualité et un processus d'échantillonnage unique, les Carmenère Masters offrent à vos vins une chance de se distinguer.

Le concours 2023 a été jugé le 20 avril au Rotunda, à Londres, par des juges expérimentés.

Les meilleurs vins ont reçu des médailles d'or, d'argent ou de bronze en fonction de leur résultat, et les expressions les plus remarquables ont reçu la consécration ultime : le titre de Maître du Carmenère.

Ce rapport ne présente que les médaillés. Veuillez consulter le site web des Global Masters pour plus d'informations ou, pour participer aux futurs concours - qui vous donneront la chance de figurer en ligne et dans la presse écrite - veuillez appeler le +44 0 20 7803 2420 ou envoyer un courriel à Sophie Raichura : +44 (0) 20 7803 2420 ou envoyez un courriel à Sophie Raichura.