Todos los ganadores del Global Carmenère Masters 2023

La variedad Carmenère es difícil de cultivar y madurar en el voluble clima de Burdeos, por lo que el Merlot y las variedades más resistentes Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc se convirtieron en las preferidas. La Carmenère se salvó gracias a sus exportaciones al norte de Italia y, sorprendentemente, a Chile. Hoy en día, Chile es la base del Carmenère. A mediados del siglo XIX, la uva se plantó allí como mezcla de campo con Merlot. En Chile, la Carmenère prospera gracias a un clima más cálido y seco, que permite un periodo de maduración más largo.

La Carmenère, cuando se cosecha completamente madura, produce vinos hermosos, como hemos descubierto en nuestro primer concurso Carmenère Global Masters. Con la antigua variedad Cabernet Franc en su ADN, la Carmenère tiene una relación familiar con la Cabernet Sauvignon y la Merlot, y sus sabores pueden imitar a cualquiera de esas variedades... o a ambas, como descubrimos durante nuestro proceso de evaluación.

A menudo, los sabores de los vinos tienen la fruta de la ciruela Victoria y el pimiento verde del Merlot, con un poco más de acidez y tanino para equilibrar. Cuando está muy maduro, el paladar muestra grosellas negras y zarzamoras, y taninos densos similares a los del Cabernet Sauvignon. Al igual que estas dos variedades, el Carmenère tiene afinidad con la maduración en roble, ya sea la vainilla y el coco de las barricas americanas o el tostado y la madera de cedro de las barricas francesas.

Y, al igual que sus parientes, los Cabernets y el Merlot, el Carmenère funciona muy bien en mezclas.

La Carmenère es una variedad de uva que debería ser apreciada por los consumidores de vino exigentes. Además, los vinos tienen una relación calidad-precio excepcional. En todos los niveles de precio ofrecen un trago satisfactorio, con una excelente expresión frutal enmarcada por una acidez picante y taninos bien integrados.

100% Carmenère

100% Carmenère

100% Carmenère en barrica, continuación

Mezcla de Carmenère

Sobre el concurso

Con jueces de gran calidad y un proceso de muestreo único, The Carmenère Masters ofrece a sus vinos la oportunidad de convertirse en estrellas.

El concurso de 2023 se juzgó el 20 de abril en Rotunda, Londres, con jueces experimentados.

Los mejores vinos recibieron medallas de Oro, Plata o Bronce en función de su resultado, y aquellas expresiones que destacaron por su excelencia recibieron el máximo galardón: el título de Maestro del Carmenère.

En este informe sólo figuran los ganadores de las medallas. Si desea más información, visite el sitio web de Global Masters. Si desea participar en futuros concursos, en los que tendrá la oportunidad de aparecer en Internet y en la prensa, llame al teléfono +44 (0) 20 7803 2420 o envíe un correo electrónico a Sophie Raichura.