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La brasserie Tatton va fermer en raison d'"augmentations sans précédent »

La brasserie Tatton, dans le Cheshire, fermera ses portes cette semaine en raison d'"une augmentation sans précédent du coût de la vie, des prix du carburant et des matières premières ».

La brasserie familiale, située près de Tatton Park à Knutsford, a annoncé le 29 février qu’elle fermerait ses portes après 14 ans d’existence, car rester ouvert n’était « plus viable ».

S’exprimant franchement sur sa disparition sur les réseaux sociaux, un porte-parole de la brasserie a expliqué comment elle était « arrivée au bout du chemin » et a noté que son propriétaire Gregg Sawyer prendrait également du recul en raison de « responsabilités familiales ».

Le porte-parole de la Tatton Brewery a révélé : « Après 14 ans de brassage, nous sommes arrivés au bout du chemin. Avec des augmentations sans précédent du coût de la vie, du prix du carburant, des matières premières et de nombreux autres facteurs, couplés à la volonté de Gregg de prendre du recul par rapport à l’entreprise en raison de responsabilités familiales, il n’est plus viable pour nous de continuer. C’est avec le cœur lourd que nous sommes tristes d’annoncer que la brasserie Tatton cessera ses activités le jeudi 29 février.

Le porte-parole a ajouté : « Nous avons eu un bon parcours, avec de bons moments, un personnel formidable, d’excellents clients – et bien sûr une excellente bière. Nous sommes vraiment attristés d’envoyer cette déclaration, ce qui nous permet de faire partie du déclin actuel de l’industrie – mais nous devons nous arrêter là. Merci à tous ceux qui nous ont soutenus dans notre parcours ; Nous espérons que vous avez passé de bons moments à le faire. Sortez et prenez vos dernières pintes de bière Tatton, levez votre verre et souvenez-vous de nous avec tendresse.

Les livraisons se poursuivront du 26 février au 29 février et les clients peuvent toujours acheter des stocks via la boutique en ligne de la brasserie pour les retirer à la brasserie jusqu’à ce qu’elle ferme ses portes jeudi.

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