Quel est l'impact du Nouvel An lunaire sur le marché secondaire du vin ?

Les célébrations du Nouvel An lunaire approchent à grands pas, et le marché des vins fins Liv-ex a détaillé les bouteilles et les régions qui ont le vent en poupe à l'approche de l'année du dragon de bois.

Le marché secondaire asiatique est souvent influencé par le zodiaque chinois. Cet impact prend deux formes : soit une augmentation des achats de vins issus de millésimes précédents du même signe, soit des achats de vins liés au signe du zodiaque de la nouvelle année lunaire.

Millésimes correspondants

Le samedi 10 février 2024 marquera le début de l'année du dragon de bois.

Les quatre dernières années du Dragon étaient 2012, 2000, 1988 et 1976. Sur Liv-ex, les acheteurs asiatiques ont représenté 19,8 % du total des acheteurs de vins de ces millésimes au cours des trois derniers mois, soit presque le double de la proportion des trois mois précédents.

Les vins de 2012 les plus populaires parmi les acheteurs asiatiques en 2023 sont les suivants :

Château Lafite Rothschild (prix du marché 5 850 £ par caisse)
Domaine de la Romanée-Conti, Romanée-Conti Grand Cru (£248,000)
Château Latour (4 500 £)
Château Pavie (2 550 £)
Château Rayas (11 144 £)

Les habitudes d'achat sur le marché asiatique des vins fins ont également évolué et ne se limitent plus aux vins de Bordeaux. Les vins du Rhône, région particulièrement populaire à Singapour, et les vins de Bourgogne ont été parmi les plus achetés par les clients asiatiques lors du dernier millésime de Dragon.

À l'exception de Hong Kong, où les vins de Bordeaux restent les plus achetés, la région a été dépassée en termes d'échanges en valeur dans la plupart des régions asiatiques. La Bourgogne est la nouvelle coqueluche de la région, à l'exception du Champagne qui a les faveurs du Japon.

Olly Lawson, senior account manager pour l'Asie chez Liv-ex, a déclaré à l'entreprise de boissons: "Ces dernières années, l'intérêt pour la Bourgogne a incontestablement explosé sur les autres marchés asiatiques des vins fins, en grande partie parce que ces marchés sont devenus plus matures, composés de connaisseurs et de collectionneurs bien informés (et aux poches bien garnies).

M. Lawson a expliqué que la rareté, l'exclusivité et les nuances de la Bourgogne exercent un "attrait particulier en Asie, et les vins eux-mêmes se marient souvent très bien avec la cuisine asiatique en raison de leur délicatesse et de leurs tannins plus doux".

Cette situation est en contradiction avec le marché mondial, où le Bordelais règne en maître. Selon Liv-ex, le commerce total depuis le début de l'année est dominé par Bordeaux, la région représentant près de 50 % du commerce total en valeur. Le succès de Bordeaux se fait au détriment de la Champagne et de la Bourgogne, qui ne représentent plus que 13,5 % et 5,9 % des échanges respectivement, tandis que la part de la Toscane a grimpé à 19,1 % du total.

Vin de dragon

Le Château Beychevelle est souvent associé aux années du dragon dans le zodiaque chinois, en raison de son nom. Le mot français "Beychevelle" dérive de l'expression "baisse voile" qui signifie "voiles baissées", comme l'indique l'emblème du château.

L'histoire raconte qu'au XVIe siècle, les bateaux qui naviguaient sur la Gironde et passaient devant le domaine baissaient leurs voiles en signe de respect pour le propriétaire du domaine, le duc d'Épernon, un amiral français. L'étiquette du vin représente un navire à tête de griffon, d'où l'association avec le dragon.