旧正月はセカンダリー・ワイン市場にどのような影響を与えるのか？

旧正月のお祝いが間近に迫っているが、高級ワイン市場Liv-exは、木辰年を前に急騰しているボトルと産地を詳しく紹介している。

アジアの流通市場は、しばしば干支の影響を受ける。同じ干支の過去のヴィンテージのワインを買う人が急増するか、新しい旧暦の干支に関連したワインを買う人が急増するかだ。

対応ヴィンテージ

2024年2月10日（土）は、木辰年の始まりとなる。

Liv-exでは、過去3ヶ月間にこれらのヴィンテージのワインを購入したバイヤーのうち、アジアのバイヤーが全体の19.8％を占め、その割合は過去3ヶ月間のほぼ倍となっている。

2023年にアジアのバイヤーに最も人気のある2012年ワインは以下の通りである：

シャトー・ラフィット・ロートシルト（市場価格1ケース5850ポンド）
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ロマネ・コンティ・グラン・クリュ（248,000ポンド）
シャトー・ラトゥール（4500ポンド）
シャトー・パヴィ（2550ポンド）
シャトー・ラヤス（11,144ポンド）

アジアの高級ワイン市場では、ボルドー以外のワインも購入されるようになった。シンガポールで特に人気の高い産地であるローヌとブルゴーニュのワインは、前回のドラゴン・ヴィンテージからアジアの顧客が最も購入したワインの一部を占めている。

ボルドーワインが依然として最も多く購入されている香港を除けば、アジアのほとんどの地域でボルドーワインは取引額で抜かれている。日本で好まれるシャンパーニュを除けば、ブルゴーニュはこの地域の新たな寵児である。

Liv-exのアジア担当シニア・アカウント・マネージャーであるオリー・ローソンは、ドリンク・ビジネス誌に次のように語っている：「近年、アジアの他の高級ワイン市場でも、ブルゴーニュに対する関心が爆発的に高まっているのは間違いない。

ローソン氏は、ブルゴーニュの希少性、独占性、ニュアンスは「アジアでは特に魅力的で、ワイン自体も繊細でタンニンが柔らかいため、アジアの料理とよく合います」と説明する。

これは、ボルドーが頂点に君臨する世界市場とは対照的である。Liv-exによると、今年に入ってからの総取引量はボルドーが圧倒しており、取引額ではボルドーが総取引量のほぼ50％を占めている。ボルドーの成功は、シャンパーニュとブルゴーニュの犠牲の上に成り立っており、シャンパーニュは13.5%、ブルゴーニュは5.9%に減少し、トスカーナの取引シェアは19.1%に急増している。

ドラゴン・ワイン

シャトー・ベイシュヴェルは、その名前から干支の辰年にちなむことが多い。フランス語の「ベイシュヴェル」は、シャトーの紋章にも反映されているように、「帆を下げる」という意味の「ベーズ・ヴォワール」という言葉に由来している。

16世紀、ドメーヌの前を通るジロンド川を航行する船は、ドメーヌの所有者であるフランスの提督、エペルノン公爵への敬意の印として帆を下ろしていたという言い伝えがある。ワインのラベルにはグリフォンの頭を持つ船が描かれており、このことからドラゴンを連想させる。