Young's acquiert City Pub Co pour 162 millions de livres sterling

Le groupe de pubs et le brasseur britannique Young's ont acquis les 54 sites de City Pub Company dans le cadre d'une transaction d'une valeur de 162 millions de livres sterling.

L'opération, qui porte à 279 le nombre de pubs détenus par Young, verra tous les pubs de la City Pub Company situés dans le sud de l'Angleterre et au Pays de Galles intégrés au portefeuille de Young.

Simon Dodd, PDG de Young's, a déclaré à l'entreprise de boissons: "Nous sommes ravis d'annoncer le projet d'acquisition de City Pubs, sur la recommandation du conseil d'administration : "Nous sommes ravis d'annoncer le projet d'acquisition de City Pubs, avec l'entière recommandation de son conseil d'administration.

S'exprimant sur l'alignement des forces du réseau de débits de boissons, M. Dodd a déclaré : "City Pubs est une excellente entreprise que nous suivons depuis un certain temps et qui s'aligne étroitement sur Young's, tant en termes de stratégie que de culture. Comme nous, City Pubs exploite des pubs et des salles de première qualité, individuels et bien investis, en mettant l'accent sur les normes les plus élevées en matière de service à la clientèle. Les deux entreprises ont obtenu de bons résultats dans un environnement commercial difficile ces derniers temps, ce qui témoigne de la solidité de nos modèles d'entreprise, de notre personnel et de notre approche de la clientèle.

Les experts de l'industrie de la bière ont laissé entendre que le déploiement potentiel des bières Young's dans 54 autres pubs à travers le pays n'est pas nécessairement quelque chose de favorable aux amateurs de bière.

Roger Protz, écrivain spécialisé dans la bière, ancien rédacteur en chef du Good Beer Guide et vétéran du secteur, se désole de cet accord : "Il serait triste que les City Pubs perdent leurs bières locales et soient remplacés par des Young's. Les bières Young's étaient bonnes et soigneusement assorties chez Charles Wells, mais je ne sais pas où elles sont vendues. Les bières Young's étaient bonnes et soigneusement assorties à Charles Wells, mais je n'ai aucune idée de l'endroit où elles sont maintenant brassées dans l'empire CMBC. Ma dernière dégustation ne m'a pas impressionné. La Young's Ordinary est maintenant très ordinaire à mon avis, elle n'est plus le merveilleux délice houblonné londonien".

L'auteur et chroniqueur de bière Pete Brown est d'accord avec cette affirmation et déclare : "Elle (la Young's) était vénérée à l'époque : "Elle (Young's) était vénérée à l'époque, mais elle a été déplacée d'une brasserie contractuelle à une brasserie de contact. Ce ne sont plus vraiment les bières qui comptent. La Young's Special London Ale me manque cependant".

Nigel Sadler, évaluateur de qualité de la Cask Marque, a souligné que, même si les bières Young's ne sont pas "dynamiques", les normes de qualité en matière de brassage et de distribution restent élevées.

M. Sadler a fait remarquer : "Pour autant que je sache, les bières Young's sont toujours brassées à la brasserie Eagle de Bedford et, bien qu'elles ne soient pas dynamiques, elles sont toujours de bonne qualité.

Sadler a laissé entendre qu'il les voyait "de temps en temps dans mes tournées Cask Marque" et qu'il les essayait toujours lorsqu'il les voyait. Il a admis qu'ils étaient "assez raisonnables pour la plupart", mais a reconnu que le calibre "comme toujours, dépend du pub".

M. Sadler a ajouté : "Je ne serais pas déçu si l'on m'offrait une bière Young's et un ou deux autres invités, à condition que la qualité de la bière reste primordiale".

La décision de vendre à Young's s'explique en grande partie par l'impact que la pandémie a eu sur le secteur dans son ensemble, les propriétaires d'entreprises se tournant davantage vers les pubs qui peuvent générer des revenus annexes provenant de l'hébergement et de la vente de nourriture et de boissons - une tendance que cette vente amplifie à nouveau.

S'adressant à db, Clive Watson, président exécutif de City Pubs, a déclaré : "Cette transaction permet aux actionnaires de City Pub Group de bénéficier à la fois d'une offre attractive en numéraire pour 75 % de leur participation et d'une participation dans Young's pour bénéficier de la croissance future de la société élargie.

M. Watson a admis : "Comme toutes les entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, la pandémie a fait dérailler les progrès de City Pubs, mais l'entreprise a été en mesure de réaliser de bonnes performances depuis, avec une activité plus ciblée et remodelée, avec la dette la plus faible de son histoire et avec une stratégie solide en place".

En donnant à City Pubs un vote de confiance pour ce qui a été créé, M. Dodd a déclaré : "Nous pensons que City Pubs correspond parfaitement à Young's et que la combinaison des deux entreprises représente une opportunité convaincante pour toutes les parties prenantes. Elle nous permettra d'élargir notre portefeuille en y ajoutant un portefeuille complémentaire de pubs et de chambres de grande qualité, avec la possibilité pour les deux groupes d'actionnaires de bénéficier d'importantes synergies opérationnelles, grâce à l'offre partielle d'actions".

M. Watson a ajouté : "Nous sommes très fiers de la société que nous avons créée et de l'activité qui s'est développée. Rien de tout cela n'aurait été possible sans une équipe formidable", mais il a précisé que l'opération n'était pas la première offre présentée par le groupe et a révélé que "conscients du climat économique incertain, des taux d'intérêt élevés et de l'inflation en particulier, ainsi que de nos projets de croissance à long terme en tant qu'entreprise indépendante, les premières approches ont été rejetées".

Young's a déclaré à db que "c'est très tôt" et qu'elle "ne peut pas faire de commentaires" sur le déploiement prévu des bières dans l'ensemble du domaine pour le moment, mais qu'elle fera le point en temps voulu.