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Nouvelles
Que boira l'Inde en 2023 ?
Les marques d'alcool fabriquées dans le pays rivalisent avec les grandes marques internationales sur la scène du commerce de détail en Inde, selon un rapport sur ce que le pays boit cette année.
What India is Drinking 2023, un rapport réalisé par 30BestBarsIndia en collaboration avec la société de relations publiques The Outlier, basée à Bangalore, a révélé les marques d'alcool les plus populaires dans le secteur du commerce de détail dans 20 catégories différentes.
Le rapport 2023 est la première édition d'une enquête annuelle sur les marques d'alcool les plus vendues dans les bars les plus fréquentés d'Inde.
Elle examine les tendances de vente des principales marques dans 20 catégories du segment des boissons alcoolisées et non alcoolisées, réparties dans 125 bars de 12 des plus grandes villes du pays, sur la base d'une enquête menée auprès de barmans, de propriétaires et de gérants de bars.
Si les grands noms internationaux, tels que Bacardi et Corona, figurent sur la liste, 30BestBarsIndia a également reconnu le potentiel croissant des marques nationales dans l'amélioration de la qualité des boissons à consommer sur place.
"Le flux rapide de marques internationales sur le marché indien ces derniers temps a été plus qu'égalé par l'augmentation considérable du lancement de marques de spiritueux indiennes", a déclaré Vikram Achanta, cofondateur de 30BestBarsIndia et rédacteur en chef du rapport.
"Les bars et les barmen se réjouissent eux aussi de cette opportunité d'élargir leur offre potentielle, car elle leur permet de travailler avec davantage de profils aromatiques pour leurs cocktails, ainsi qu'avec un plus grand nombre de spiritueux de qualité supérieure à servir à leurs clients", a-t-il déclaré.
L'enquête a porté sur un ensemble de bars indépendants, d'hôtels et de restaurants, dont les propriétaires, les gérants et les barmen ont été interrogés sur les marques les plus vendues dans chacune des 20 catégories.