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¿Qué beberá la India en 2023?
Según un informe sobre lo que se bebe este año en la India, las marcas nacionales de alcohol rivalizan con las grandes marcas internacionales.
What India is Drinking 2023, un informe elaborado por 30BestBarsIndia en colaboración con la empresa de relaciones públicas The Outlier, con sede en Bangalore, ha revelado las marcas de alcohol más populares en 20 categorías diferentes.
El informe 2023 es la primera edición de un estudio anual previsto sobre las marcas de alcohol más vendidas en los principales bares de la India.
El estudio, basado en una encuesta realizada a camareros, propietarios y gerentes de bares, analiza el patrón de ventas de las principales marcas en 20 categorías del segmento de establecimientos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas de primera calidad, repartidas en 125 bares de 12 de las principales ciudades del país.
Aunque en la lista figuran grandes nombres internacionales como Bacardi y Corona, 30BestBarsIndia también ha reconocido el creciente potencial de las marcas nacionales en la hostelería.
"El rápido flujo de marcas internacionales hacia el mercado indio en los últimos tiempos se ha visto más que compensado por el tremendo aumento del lanzamiento de marcas indias de bebidas espirituosas", afirma Vikram Achanta, cofundador de 30BestBarsIndia y editor del informe.
"Los bares y barmans también están aprovechando esta oportunidad para ampliar su oferta potencial, ya que les proporciona más perfiles de sabor con los que trabajar para sus cócteles, así como más bebidas espirituosas de primera calidad para servir a sus clientes", afirmó.
La encuesta abarcó una mezcla de bares independientes, hoteles y restaurantes, a cuyos propietarios, gerentes y camareros se preguntó por las marcas más vendidas en cada una de las 20 categorías.