Le Beaujolais Nouveau vendu en canettes en Corée du Sud

Une société néerlandaise qui vend du Beaujolais Nouveau sur le marché sud-coréen a décidé de conditionner pour la première fois ses vins français dans des boîtes individuelles de 200 ml.

Le Beaujolais Nouveau appartient à la catégorie des "vins de primeur", c'est-à-dire des vins français autorisés par la réglementation des AOC à être vendus l'année même où ils ont été récoltés.

Les vins de primeur - ou nouveaux vins - ont été introduits à l'origine pour célébrer la fin des vendanges.

La date officielle de sortie du Beaujolais Nouveau est le troisième jeudi de novembre, ce qui a été fait le 16 novembre cette année, avec un certain nombre d'événements pour le célébrer.

La date annuelle a été fixée en 1985 par l'Institut national des appellations d'origine (INAO), mais l'histoire du vin de primeur est bien plus ancienne.

Le Beaujolais Nouveau s'est popularisé à la suite de la décision de 1985 d'avoir une date officielle, et la demande s'est étendue à l'Amérique du Nord, puis à l'Asie dans les années 1990.

La société d'emballage néerlandaise IPL Brands BV, basée à Amsterdam, a mis sur le marché sud-coréen des vins du Beaujolais Nouveau dans des boîtes de 200 ml fabriquées par Ardagh Metal Packaging (AMP).

L'entreprise familiale In Can we Trust (ICT Drinks), qui gère des opérations de mise en conserve spécialisées en France, a été chargée de remplir les boîtes. L'entreprise a récemment ouvert une nouvelle installation entièrement consacrée à la mise en conserve du vin.

Jacek Madry, directeur commercial d'Ardagh Metal Packaging-Europe, a déclaré : "Il est très gratifiant de voir que les consommateurs asiatiques peuvent apprécier le Beaujolais Nouveau dans nos boîtes cette année : "Il est très gratifiant de constater que les consommateurs asiatiques peuvent déguster le Beaujolais Nouveau dans nos canettes cette année. Nos boîtes à vin sont hermétiques à la lumière et à l'air afin de protéger la saveur et les arômes d'un vin aussi jeune".

Les emballages alternatifs ont pris de l'ampleur ces dernières années. La multinationale japonaise de brassage et de distillation Suntory prévoit d'utiliser l'Australie comme "cas de référence" pour introduire des cocktails alcoolisés en conserve sur d'autres marchés mondiaux.