El Beaujolais Nouveau se vende en lata en Corea del Sur

Una empresa holandesa que vende Beaujolais Nouveau en el mercado surcoreano ha decidido envasar por primera vez sus vinos franceses en latas monodosis de 200 ml.

El Beaujolais Nouveau pertenece a la categoría "vin de primeur", vinos franceses que, según la normativa de la DOC, pueden venderse el mismo año de su cosecha.

Los "vin de primeur" -o nuevos vinos- se introdujeron inicialmente para celebrar el final de la cosecha.

La fecha oficial de lanzamiento del Beaujolais Nouveau es el tercer jueves de noviembre, que este año tuvo lugar el 16 de noviembre, con una serie de actos para celebrarlo.

La fecha anual fue fijada en 1985 por el Institut National des Appellations d'origine (INAO), pero la historia del vin de primeur se remonta mucho más atrás.

El Beaujolais Nouveau se popularizó a raíz de la decisión de 1985 de tener una fecha oficial, y la demanda se extendió a Norteamérica, seguida de Asia en la década de 1990.

La empresa holandesa de envasado IPL Brands BV, con sede en Ámsterdam, ha puesto a la venta en Corea del Sur vinos Beaujolais Nouveau en latas de 200 ml de Ardagh Metal Packaging (AMP).

La empresa familiar In Can we Trust (ICT Drinks), especializada en la fabricación de conservas en Francia, ha sido la encargada de llenar las latas. La empresa ha inaugurado recientemente unas nuevas instalaciones dedicadas por completo al enlatado de vino.

Jacek Madry, Director Comercial de Ardagh Metal Packaging-Europe, ha declarado: "Es realmente gratificante ver que los consumidores de Asia pueden disfrutar este año del Beaujolais Nouveau en nuestras latas. Nuestras latas de vino son herméticas a la luz y al aire para proteger el sabor y los aromas de un vino tan joven".

El envasado alternativo ha irrumpido con fuerza en los últimos años. La multinacional cervecera y destiladora japonesa Suntory planea utilizar Australia como "caso de referencia" para introducir cócteles alcohólicos enlatados en otros mercados mundiales.