Les viticulteurs des Côtes du Rhône assurent l'avenir de la région

Les Côtes du Rhône ont défini quatre engagements pour l'avenir : assurer la transparence des pratiques, protéger la biodiversité, respecter les terroirs et transmettre un héritage.

L'une des premières AOC créées en France, les Côtes du Rhône sont déjà régies par un ensemble de règles établies en 1937. Parmi celles-ci figurent des paramètres relatifs à la
la conduite du vignoble, les cépages autorisés, les méthodes et la densité de plantation, la taille et le palissage, ainsi que les rendements autorisés à l'hectare.

En termes de transparence, les pratiques de responsabilité sociale des entreprises sont de plus en plus utilisées dans les caves et les vignobles, abordant les facteurs environnementaux, sociaux et économiques dans tous les domaines de la production viticole. En ce qui concerne la biodiversité, les Côtes du Rhône ont signé en 2019 un accord avec l'Observatoire agricole de la biodiversité et l'Institut français de la vigne et du vin pour permettre aux agriculteurs d'apprendre et de reproduire des méthodes qui favorisent la biodiversité.

L'un des aspects du respect du terroir, lié au renforcement de la biodiversité, est le vitipastoralisme, qui consiste à faire paître des moutons dans les vignobles au lieu d'utiliser des tondeuses.

En ce qui concerne le dernier engagement, la région a pris de nombreuses mesures pour assurer l'avenir de son patrimoine viticole. Il s'agit notamment d'encourager la relève à s'inscrire à la Bourse du jeune agriculteur, qui apporte un soutien financier indispensable.