La semaine en images : 24-30 juin

Cette semaine a vu une grande dégustation des vins de Sicile à Londres, une présentation de tequilas rares vieillies, une célébration des femmes et de la durabilité dans l'industrie du vin, et des expositions d'artistes dans un restaurant londonien.

Vins de Sicile

Lundi, 25 des principaux producteurs de Sicilia DOC se sont réunis à Londres pour présenter les vins de la plus grande région d'Italie dans le cadre grandiose du One Great George Street de Westminster.

Depuis son établissement en 2011 et la création du consorzio protecteur en 2012, la Sicilia DOC compte quelque 7 902 viticulteurs et 24 000 hectares de vignobles.

La dégustation a rassemblé plus de deux douzaines de producteurs, allant des grands noms à ceux qui devraient figurer sur l'agenda des consommateurs. Le rédacteur en chef du db, Patrick Schmitt MW, a également donné une classe de maître sur la Sicilia DOC. Pour en savoir plus sur l'événement, cliquez ici.

Maestro Dobel

Pour célébrer le lancement de la troisième version d'une série de tequilas vieillies ultra rares, l'ambassadrice Maria Grazia Modafferi de Maestro Dobel a organisé une soirée dans les hauteurs de la Maison Assouline de Piccadily. Représentant 11 générations de maîtrise de la tequila, Maestro Dobel 50 1970 était composé de tequilas vieillies en chêne français provenant de la cave du créateur et Maestro, Juan Domingo 'Dobel' Beckmann, et finies dans des fûts d'Amarone. Seulement 50 bouteilles de ce spiritueux à la teinte acajou, souple et long en bouche, qui évoque le chocolat au lait, le café de spécialité, les noix du Brésil et un éventail de fruits secs, sont disponibles pour le marché britannique, via Hedonism Wines et House of Spirits, avec un prix de vente conseillé de 2 200 livres sterling, ou au Connaught Bar, Mandarin Oriental, Lyaness et Annabel's Club. Les éditions précédentes comprenaient le 1967, fini en fûts de sherry, et le 1969, fini en fûts de Sauternes.

Cecilia Beretta

Pour célébrer les femmes et la durabilité dans l'industrie du vin, l'ambassadrice mondiale de la marque Pasqua Wines, Cecilia Pasqua, et son cousin Riccardo, PDG de l'entreprise vinicole de Vénétie, ont invité de grands sommeliers, ainsi que l'extraordinaire connecteuse et fondatrice de Curious Vines, Queena Wong, Queena Wong, et Rebecca Palmer, directrice associée et acheteuse chez Corney & Barrow, avec qui Pasqua entretient une relation depuis 53 ans, à leur toute première dégustation et discussion sur les vins haut de gamme du domaine Cecilia Beretta.

Au cours du déjeuner au restaurant Mount St., avec les accords du chef sommelier et de la lauréate du trophée 2023 Emerging Talent in Wine Hospitality de l'IWSC, Agnieszka Swiecka, l'histoire du domaine, situé à l'est de Valpolicella, a été révélée. Combinant le nom de famille de l'agronome et poète du XVIIe siècle, le comte Giuseppe Beretta, et le prénom de l'actuelle Cecilia, les vignobles de Cecilia Beretta, autrefois destinés à des essais expérimentaux et actuellement en pleine conversion à l'agriculture biologique, sont aujourd'hui sous la direction de l'œnologue Graziana Grassini.

Pour en savoir plus sur les jumelages et mieux connaître Cecilia Beretta, lisez le compte rendu de Louis Thomas ici.

Esquisse et Bombay Sapphire

Les artistes visuels Tishk Barzanji et Shaquille-Aaron Keith s'apprêtent à investir les bars londoniens Sketch et Silverleaf cet été avec leurs visions créatives, dans le cadre de la prochaine étape de la série d'installations Bombay Sapphire "Saw This, Made This". Ces installations immersives sont conçues pour inciter les gens à découvrir la créativité et la beauté qui les entourent.

Chaque installation sera le reflet du style des artistes tout en s'inspirant des identités visuelles uniques des deux lieux, dans le cadre d'un échange créatif. Les visiteurs seront invités à s'immerger dans les œuvres d'art de deux des esprits les plus créatifs de Londres, tout en dégustant des cocktails "Saw This, Made This" créés par Sketch et Silverleaf, inspirés par les installations elles-mêmes.

La série d'installations "Saw This, Made This" a été lancée au Design Museum de Londres au début de l'année, à la suite d'un appel lancé par le directeur de la création de la campagne et le réalisateur primé Baz Luhrmann pour que les gens voient le monde comme une galerie d'inspiration créative.