Cuatro Rayas mantiene las ecocredenciales de la D.O. Rueda

La Bodega Cuatro Rayas ha revelado que tiene una huella de carbono reducida, con pruebas de que toda su energía eléctrica procede de fuentes renovables.

La bodega cooperativa, situada en la denominación de origen Rueda, presentó los resultados de un estudio que establece que la huella de carbono actual de la bodega es de 0,34 kg de CO2 por litro de vino producido y sus datos de emisiones por consumo eléctrico son nulos.

El informe fue desarrollado por la empresa auditora Auren entre septiembre de 2021 y agosto de 2022 y establece que la huella del negocio para ese periodo concreto ascendió a 4.671,94 toneladas de CO2 equivalente. Esto significa que el indicador de huella de carbono de la bodega corresponde a 0,34 kg de CO2 por litro de vino producido, una cifra que supone aproximadamente la mitad de la última obtenida en un estudio similar.

Este avance en la reducción de la huella de carbono de Bodega Cuatro Rayas va de la mano de otros esfuerzos, en los que la bodega apoya activamente el entorno natural.

Además de seguir apostando por la agricultura ecológica y las técnicas respetuosas con el suelo y las plantas, la bodega cuenta con un huerto solar para minimizar la dependencia de energías no renovables; imparte formación sobre buenas prácticas agrícolas a los cooperativistas para evitar la contaminación del agua; y ha apostado por materiales reciclables y reciclados para el embotellado y otras tareas en el lugar de trabajo.

Además, el año pasado Cuatro Rayas superó una auditoría interna realizada por la empresa de certificación NQA, obteniendo la norma oficial ISO 14001 de prevención de riesgos y protección del medio ambiente.

Además, la misma empresa ha elaborado una hoja de ruta con los siguientes pasos a dar en materia de sostenibilidad, que incluye medidas como el registro de la huella de carbono, la obtención de la certificación "Wineries for Climate Protection", así como un plan de descarbonización para minimizar el impacto medioambiental.

Para respaldar su ética ecológica, la Bodega Cuatro Rayas cuenta con su propio emblema en pos de la sostenibilidad vitivinícola y social denominado "Green & Social", que es básicamente un sello que la bodega ha declarado que atestigua su compromiso de respetar tanto el medio ambiente como el bienestar de su gente.

La cooperativa también participa activamente en otros esfuerzos como la igualdad, la renovación generacional o la creación de oportunidades en el medio rural y da empleo a más de 700 hombres y mujeres en 30 pueblos de las provincias de Valladolid y Segovia.