67 Pall Mall se convierte en miembro en primeur en Hong Kong

En la vía rápida de expansión, 67 Pall Mall ha lanzado una nueva categoría de socios en ciudades donde no tiene presencia física, empezando por Hong Kong.

El club de socios 67 Pall Mall, con establecimientos en Londres, Verbier, Singapur, Beaune, Burdeos y, a partir de 2025, Melbourne, ha puesto en marcha un nuevo modelo de afiliación lanzado por primera vez en Hong Kong.

"Lo hemos llamado en primeur por la posibilidad de comprar un producto no físico antes de que el producto físico esté disponible", explica Grant Ashton, fundador de 67 Pall Mall.

El plan es expandirse en primeur a otras ciudades con vibrantes comunidades vinícolas, como Dubai, Tokio, Shanghai y, potencialmente, Bangkok (dada la reciente bajada de los impuestos sobre el vino) en los próximos meses.

Sin embargo, como aclara Ashton, el programa de afiliación no es un precursor garantizado de un club físico en el futuro. "Es un indicador de que nos interesa ese mercado", afirma.

Aunque, en el caso de Hong Kong, está explorando abierta y activamente las sedes de los clubes. Cuando se materialice un club físico, los socios en primeur podrán pasarse fácilmente a un modelo de socio de pleno derecho.

El nuevo programa de socios del 67 Pall Mall se estrena hoy en Hong Kong con su socio, Upper House, en Admiralty, donde el club organiza una serie de actos de presentación de alto nivel a los que asistirán los maestros del vino Jasper Morris, Debra Meiburg y Jennifer Docherty, así como importantes personalidades del mundo del vino y la restauración de la ciudad.

El precio de los socios en primeur de la sucursal de Hong Kong es inferior al de los socios del club de Singapur, 15.000 dólares de Hong Kong (1.510 libras esterlinas) al año, y es probable que se limite a 1.000 socios.

Los miembros de En primeur tendrán acceso a todos los clubes físicos de 67 Pall Mall en todo el mundo, y la afiliación ofrecerá una serie de talleres, cenas, clases magistrales y formación del WSET, así como servicio de conserjería para sumilleres.

El calendario del año comienza con una clase magistral con Jane Anson en marzo, que dirigirá una clase magistral vertical del Año del Dragón de Burdeos de 2012, 2000 y 1988, y continuará ofreciendo sesiones a medida dirigidas por el Jefe de Vinos, Richard Hemming, y los mejores talentos de la ciudad como Debra Meiburg MW.

Cultura de club

Hong Kong alberga 52 clubes privados de estilo de vida para socios que ofrecen principalmente programas deportivos, gastronómicos y enológicos.

La semana pasada, el especialista en vinos de Borgoña The Fine Wine Experience anunció el lanzamiento de su club privado de vinos Bâtard, de tres niveles, que abrirá sus puertas este verano en Pedder Street.

Clubes como el Ladies Recreational Club ofrecen una sólida selección de vinos y clases magistrales a los socios de larga duración. Además, organizaciones como The Wine Society y Commanderie de Bordeaux son bastante activas en el mercado hongkonés, al igual que los distribuidores a la hora de promocionar a los enólogos de su cartera para cenas y clases magistrales.

Dada la sofisticación y madurez de los consumidores de vino de Hong Kong -saturados de cenas y clases magistrales de alto nivel-, la recién nombrada responsable de vinos de primera calidad de 67 Pall Mall, Genavieve Alexander, afirma que los futuros eventos se diseñarán teniendo en cuenta a los consumidores de vino de Hong Kong. "Nuestras experiencias tienen que ser relevantes para la ciudad en la que nos lanzamos. Deben ser contemporáneas y tener un componente inesperado".

El objetivo del club es promocionar a las estrellas emergentes, a los recién llegados, a la gente del sector, afirma Ashton. "Lo que pretendemos es crear un foco para el sector en Hong Kong, porque no estamos vinculados a un distribuidor, un comerciante o una tienda de vinos".