Por qué Cantina di Soave se ha convertido en Cadis 1898

Cantina di Soave, uno de los productores de vino más antiguos de Delle Venezie DOC, se ha rebautizado como Cadis 1898 con el fin de "dar una identidad cristalina" a cada uno de sus vinos, según ha declarado el director general de la empresa, Wolfgang Raifer.

El nuevo nombre es un acrónimo de "Cantina di Soave", al que se añade el año de fundación de la empresa. Cadis 1898 agrupará a Cantina di Soave (vinos de Soave), Cantina di Montecchia (vinos de Lessini Durello), Cantina di Illasi (vinos de Valpolicella) y Terre al Lago (vinos de Bardolino y Custoza).

Raifer explicó los motivos de esta nueva identidad paraguas: "En los últimos años, nos dimos cuenta de las dificultades a las que se enfrentaban los clientes a la hora de comprar, por ejemplo, una botella de Valpolicella con una etiqueta que dijera 'Cantina di Soave'. Esto subrayó la necesidad de una mayor especificidad y de identificar claramente cada bodega de producción geográfica individual."

"Todos estos cambios se han introducido con el objetivo preciso", continúa Raifer, "de dar una identidad cristalina a cada uno de nuestros vinos y marcas y a las zonas de cultivo que los producen, y promover así lo que siempre ha sido nuestra misión: mostrar los vinos de las denominaciones de la zona de Verona y sus zonas de cultivo individuales únicas."

Aunque la marca se ha simplificado para evitar confusiones y aclarar el mensaje de la empresa, Raifer aseguró que el "alma" seguirá siendo la misma: "Puede que nuestra apariencia exterior cambie, pero desde luego no el espíritu de esta institución de 125 años, un alma que nos ha guiado para lograr unos resultados impresionantes para nuestros 2.000 socios viticultores y para todos los fieles clientes que han estado comprando y disfrutando de nuestros vinos durante todos estos años".

Dada la ilustre historia de la empresa, es natural preguntarse cómo ha podido durar tanto tiempo. A esta pregunta, Raifer responde: "El secreto de nuestra longevidad es sin duda el vínculo con el territorio de Verona y con nuestros 2.000 socios cultivadores. La nuestra es una gran familia que mira al futuro con confianza".

El futuro parece muy prometedor. El informe financiero de la empresa para 2022 muestra unos ingresos brutos de 143,8 millones de euros, lo que supone un impresionante aumento del 16% respecto a la cifra de 2021. El mercado nacional/italiano representó dos tercios (66 %) de los ingresos, mientras que el resto correspondió a los mercados internacionales.

"Ya estamos presentes en todos los grandes mercados internacionales", explica Raifer, "especialmente en Europa miramos con confianza a Alemania, Inglaterra y los países escandinavos. Para el futuro, apuntamos a Norteamérica".

También fue una buena noticia para los 2.000 socios viticultores, que vieron aumentar el valor de sus entregas de cosecha hasta 66,5 millones de euros, lo que supone unos ingresos medios individuales superiores a 10.300 euros por hectárea. Cadis 1898 supervisa un total de 6.400 ha de viñedos en el Véneto. La producción supera los 40 millones de botellas anuales.

"Estas cifras nos animan a seguir por el mismo camino que llevamos", comparte Raifer. "Sí, somos muy conscientes de que nos queda mucho por hacer, pero al mismo tiempo confiamos en que el futuro nos deparará nuevas recompensas".

En cuanto a los planes para el próximo año, Raifer compartió: "En 2023 lanzamos Cadis 1898 en el canal de la gran distribución, en 2024 será el turno del canal HoReCa [hostelería, restauración, catering] con el lanzamiento de nuevos productos de cara a los importantes eventos feriales que nos esperan la próxima primavera. En los últimos años hemos puesto en marcha un proyecto de reposicionamiento estratégico que servirá para darnos un mayor reconocimiento en todos los mercados, tanto frente a los comerciantes como frente a los consumidores."