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上阿迪杰 DOC 和埃特纳 DOC 葡萄酒与美食配对活动
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葡萄酒配餐午餐--"阿尔托-阿迪杰多克和埃特纳多克葡萄酒--与佩科里诺-罗马多普搭配"
感官欧洲
参加意大利 "来自独特风光的精选佳酿 "配餐活动,享受令人兴奋的午餐- 上阿迪杰 DOC、埃特纳 DOC、佩科里诺罗马 PDO
阿尔托-阿迪杰法定产区葡萄酒、埃特纳法定产区葡萄酒和佩科里诺罗马诺法定产区奶酪联合在英国开展了为期三年的推广活动。上阿迪杰是意大利最北端的葡萄种植区,埃特纳则位于意大利南部的西西里岛,尽管地理位置相距甚远,但这两个 DOC 产区却有许多相似之处:高品质生产的保证和独特的风土条件。上阿迪杰地区除 2% 的葡萄酒产量外,其余均为 DOC 产区,而埃特纳 DOC 产区成立于 1968 年,是意大利最早的 DOC 产区之一,也是西西里岛的第一个 DOC 产区。由于其风土条件,这两个地区都致力于生产最高品质的葡萄酒。阿尔托-阿迪杰地区的 DOC 葡萄酒受到阿尔卑斯山下山谷不同海拔高度的影响,而在西西里岛,埃特纳火山海拔高度的降温效应则缓和了岛上地中海的温暖,多种不同的火山土壤类型使得每款埃特纳 DOC 葡萄酒都独一无二。
参加这顿令人兴奋的配餐午餐,您将有机会品尝阿尔托-阿迪杰法定产区葡萄酒和埃特纳法定产区葡萄酒,配上以佩科里诺-罗马诺法定产区奶酪为主题的美味午餐。
品酒会将由伦敦 EDITION 酒店葡萄酒部总监Guiseppe D'Aniello 主持,他最近被英国侍酒师协会评为 "2023 年英国最佳侍酒师"。您还将有机会与各联盟的代表会面,了解他们各自地区的有趣见解。
活动详情
日期:2023 年 10 月 10 日
时间: 12:30PM - 1:00PM - 自由品酒会
下午 1:00 至 3:00 - 配对午餐
地点:亚洲之家伦敦新卡文迪什街 63 号亚洲之家,W1G 7LP
有关品鉴会的更多信息,请联系
isabel@thedrinksbusiness.com