Bodega Cuatro Rayas 突出了西班牙 Rueda 地区的多样性

Bodega Cuatro Rayas 是西班牙 Rueda 地区的重要参与者，他在 酒业 春季品鉴。

总部设在 拉塞卡、巴利亚多利德、库特罗拉亚斯酒庄已成为西班牙白葡萄酒生产的关键参与者。作为 Rueda 产区内 Verdejo 葡萄酒的长期合作生产商，它以传统、创新和对市场的敏感性而闻名。几代人对葡萄栽培和葡萄酒充满热情的家族的遗产仍然清晰可见，但接过接力棒的人对转型和卓越的追求也是如此。

该合作社的 300 名葡萄种植成员拥有约 2,400 公顷的葡萄园，整个组织在 30 个农村雇用了约 700 名男女。酒庄在其所有活动中力求在盈利能力、价值和可持续性之间取得完美平衡。在如此多的当地社区参与下，我们很自豪地确认，其 Verdejo 是生活质量和对当地人民和环境的关怀的代名词。

适合每位饮酒者的风格

该公司成功的原因之一是其产品组合的多样性。该系列专注于标志性的 Verdejo 葡萄，展示了许多不同的但备受推崇的葡萄方法。

例如，Bodega Cuatro Rayas 的 Four Lines Verdejo 是一款可靠的旗舰装瓶。这款葡萄酒是 2023 年 饮料企业 春季品酒会的银牌得主，在英国以英文名称销售，并在超市销售。它的名字指的是四个城市的交汇点，那里的砾石土壤是Verdejo的理想选择。

它的生产满足了几个关键的消费者利益。醒目的蓝色瓶子在货架上脱颖而出，同时也能保护葡萄酒免受氧化，营造出清新、活泼的风格。出于同样的原因，葡萄在夜间收获，保留了葡萄汁中的芳香化合物和酸度。这款酒还符合对可持续性的期望，使用可回收和可回收的瓶盖，以及FSC认证的纸张。

然而，生产商也处于 DO Rueda 创新举措的最前沿。2020 年推出的 Gran Vino de Rueda 名称旨在展示 Rueda 的质量潜力。该分类下的所有葡萄酒均以受控的产量酿造，并陈酿至少一年。

对于Bodega Cuatro Rayas来说，这激发了一项详细的研究和开发计划，以调查Verdejo的老龄化潜力。其团队通过使用经过高脚杯训练的老葡萄藤、可持续的土壤管理和严格的选择，在人工采摘和酿酒厂中优先考虑质量。它还开发了考古学等创新项目，从传统酿酒厂中回收本地酵母。对于限量发行的13,000多瓶葡萄酒，它使用了小心的气压，然后使用钢、混凝土鸡蛋和法国橡木桶来陈酿葡萄酒。

其结果是Cuatro Rayas Longverdejo，这是该分类的标准持有者。这款2022年份的葡萄酒在 饮料行业 春季品酒会上获得了金奖，被MW评委描述为“一款持久、层次分明、复杂的葡萄酒，具有丰富的年轻吸引力，同时也具有陈年的力量和结构”。