德国国内啤酒销量持续下滑

德国啤酒销售正面临低迷，消费者对本地啤酒的需求明显下降。

德国官方数据显示，2023 年德国啤酒销量将下降 4.5%，这是长期下降趋势的一部分。 美联社.

联邦统计局的数据显示，德国啤酒厂和经销商去年销售了约 84 亿升（22 亿加仑）啤酒，但该数据并不包括无醇啤酒和从欧盟以外地区进口的啤酒。

据报道，早在 2022 年，啤酒销量就增长了 2.7%，这主要是由于在与大流行病相关的限制措施结束后，国内和欧盟的需求都有所恢复。然而，该报告指出，这两个市场的需求在 2023 年再次下降。

报告指出，德国国内的销量下降了 4.2%，为 69 亿升（18 亿加仑），占总销量的五分之四。

此外，出口量总体下降了 5.9%，对欧盟 27 国中其他国家的销售量下降了 2.6%，据报道，欧盟购买了 7.84 亿升（2.07 亿加仑）德国啤酒。

同期，销往其他国家的销量为 6.467 亿升（1.708 亿加仑），下降了 9.6%。

据此前报道，许多德国酿酒商一直在与长期下滑趋势作斗争，健康问题以及酿酒业面临的其他一系列挑战加剧了这一趋势。

其中一个挑战是原材料成本上升，有人警告说，由于气候变化影响了酒花的产量和α-酸含量，欧洲的酒花越来越难种植。事实上，到2050年，欧洲的传统香花产量将下降4-18%，α-酸含量将下降20-31%。所有这些也对价格产生了影响。

为了说明问题的严重性以及德国啤酒市场是如何随着时间的推移而有机萎缩的，统计局透露，2023 年的销量比 2013 年减少了 11.3%，比 1993 年减少了 25.3%。