NFT 和稀有精神：新时代在召唤

威士忌交易所（The Whisky Exchange）的老板说，NFTs 和区块链技术的使用对稀有和可收藏烈酒的世界有 "很多影响"，但现在将重新关注产品，而不是技术。 理查德-伍德（Richard Woodard ）报道。

自 2021 年被保乐力加（Pernod Ricard）收购以来，在线零售商The Whisky Exchange（TWE）将在二月份推出首个重要新举措：推出The Whisky ExchangeCabinet。

该公司将 "Cabinet "描述为 "威士忌和高级烈酒收藏家和鉴赏家购买稀有和特殊酒瓶的全球目的地"，它将与领先的酿酒商合作，以智能合约和区块链技术为支撑，向市场推出独家发行的产品。它还将允许这些产品通过内阁的二级市场进行交易，交易也将通过区块链实现安全和透明。

TWE 首席执行官尼古拉斯-奥迪诺（Nicolas Oudinot）邀请潜在客户在www.thewhiskyexchange.com/cabinet 网站上登记他们的兴趣，但他对这个号称 "世界上最著名的酿酒厂之一 "将于二月初推出的首款内阁酒却守口如瓶。"我希望我能告诉你更多，"他说。他说："但我什么也做不了，因为有禁售令"。

迄今为止，稀有威士忌与 NFT/区块链技术之间的关系一直有些坎坷。几年前，主要来自苏格兰单一麦芽威士忌品牌的威士忌出现了最初的发行热潮，但泡沫几乎在其产生的同时就迅速破灭了--有报道称，收藏者对其冷淡，发行也被悄然搁置。

"奥迪诺说："首先，技术是存在的，但没有人使用它。"然后是 NFT 激增，价格高得离谱。在过去的几个月里，这些项目中的很大一部分都倒闭了。

"到目前为止，市场上出现了许多与内阁有类似意图的项目，它们都非常关注 NFT 以及随之而来的瓶子。我们正试图反其道而行之，虽然从技术上讲并没有什么不同。我们卖的不是 NFT，而是稀有的威士忌酒瓶。我们试图与每个人交流--并使之民主化"。

Oudinot将Cabinet描述为 "威士忌交易所网站的一种延伸"，专为稀有和可收藏的酒瓶而设。所有酒瓶均为该平台独有，并全部使用 NFT 和区块链技术，智能合约概述了酒瓶所有者的一系列权益，如存储、保险等，此外还可以通过 Cabinet 的市场进行转售。

该技术最明显的优势可能是认证和可追溯性，以及在转售时促进金融交易。与此同时，产品仍然安全地存放在 TWE 的仓库中。"奥迪诺解释说："你可以在不移动物品的情况下将其出售。"移动得越少，就越能保证质量和真实性。我们觉得这确实提高了我们能为消费者提供的价值。

可追溯性可以追溯到蒸馏点（甚至更远，包括麦芽和大麦的采购信息等），并延伸到最终将实物酒瓶交付给消费者，如果消费者想饮用或在家中收藏的话。

在赝品横行的稀有威士忌市场，智能合约为收藏家提供的潜在保障显而易见，但也可能为蒸馏商带来好处。如果一瓶威士忌被转售，作为智能合约的一部分，部分收益可以返还给酿酒商，这意味着，酿造威士忌的公司有可能从其二级市场价值的后续增长中获益。

这项技术还为蒸馏酒商提供了可追溯性：由于区块链上的信息是公开可见的（除了威士忌酒主的身份），因此他们可以获得更多信息，了解其威士忌在首次销售后的情况。同时，对于买卖双方来说，区块链简化了转售流程，省去了去拍卖行或经纪人那里的麻烦（这会带来额外的费用）。

Oudinot 说，TWE 将从小规模开始使用 Cabinet。"他解释说："我们正处于使用该技术的早期阶段，因此我们将从差异化程度较高的特殊产品开始。他解释说："设计这样的项目需要时间，我们不希望只是对用于其他用途的产品进行改造"。他预计第一年会推出 "几款 "产品，重点是质量而不是数量。

虽然威士忌是最初的重点，但其他稀有烈酒很可能也会跟进，葡萄酒也有可能，不过由于一般需要长时间的熟化，以及在瓶中的演变方式不同，所以模式也不一样。不过，Oudinot 对威士忌酒桶的交易比较谨慎："你进入的更多是投资和投机领域，而我们不是一家投资公司，"他说。

随着稀有和可收藏烈酒与区块链技术之间关系的发展，Oudinot 相信，随着时间的推移，人们的话题将更多地集中在利益上，而不是技术本身的深奥之处。"他解释说："NFT 成为技术层，而不是产品本身。

"想想 HTTPS--超文本传输协议安全。谁知道它是什么？但你每天在访问互联网时都在不经意间使用它。也许再过几年，你就会在不知不觉中使用 NFT 协议。这是一个新阶段的开始。